Chamisal Vineyards Pinot Noir Chamisal Edna Valley Jg. 2014 11 Monate in Eichenholzfässern gereift U.S.A. Kalifornien Chamisal Vineyards

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Er duftet intensiv nach Cranberries, Himbeeren und roten Pflaumen, im Hintergrund finden sich warme Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er viel rote Frucht und eine angenehme, gut eingebundene Säure und samtiges Mundgefühl. Passt zu: leichten Vorspeisen wie Tafelspitzröllchen mit fruchtigem Mousse aus Rote Beete und Meerrettich, sowie zum gebratenen Fleisch, Pasta und geschmortem Gemüse