Castillo Perelada Gran Claustro DO Emporda Jg. 2011-12 Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot Spanien Katalonien Costa Brava Castillo Perelada

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Intensives Kirschrot. Kraftvolles, komplexes Aroma, mit Anklängen an reife Früchte, dazu Vanille, Zimt und Noten von Unterholz. Am Gaumen kräftig und vollmundig, mit seidigen Tanninen .Ein eleganter Wein mit samtigem Nachgeschmack und einem hervorragenden Reifungspotenzial. Passt zu: Lammkeule, gebratenem Wildschwein und würzigem, ausgereiftem Hartkäse.