Fontana Vinedos Aus biologischem Anbau Dominio de Fontana Sauvignon Blanc Verdejo Jg. 2017-18 Cuvee aus 70 Proz. Sauvignon Blanc, 30 Proz. Verdejo Spanien Ucles Fontana Vinedos

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Präsentiert sich im Glas mit einem hellen Grün-Gelb-Ton. Facettenreiches Bukett mit ausdrucksstarken Aromen wie Gras- und Stachelbeernoten vom Sauvignon Blanc und ein Hauch Fenchel und weissem Pfeffer von der Verdejo-Traube. Vollmundig, mit guter Textur am Gaumen, nachhaltig, mittellanger Abgang mit mineralischen Noten. Passt zu: hellem Fisch, leichten Sommergerichten, einer Pasta mit hellen Saucen und weissem Fleisch.