Washington DC Odyssey - Crucero con Cena

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MENÚ CENA

MENÚ CENA de Prix Fixe


APERITIVOS (Opcionales – con un cargo adicional) Coctel de gambas Salsa coctel Sriracha Torre de marisco Langosta De Maine | Centollo de Alaska | Camarones Jumbo | Ceviche De Concha De Bahía | Salsa de Cóctel Sriracha | Alioli de perejil ~ ~ ~

Entrantes Ensalada Wedge Bacon ahumado | Tomates secos | Cebolletas Y Perejil | Aderezo ranchero ~ ~ ~ Platos principales Filete De Salmón Del Atlántico Al Horno Orzo De Limón Con Cebollas Rojas Y Tomates Secos | Salsa cítrica con eneldo Pollo glaseado con mostaza y sirope de arce Dados de patata y cebollinos | judías verdes | Salsa cremosa de mostaza de Dijon Buñuelos de calabacín griego (V) Orzo de limón con cebolla roja y tomates secados al sol | Tzatziki de cebolleta y pepino ~ ~ ~ Postres Postres Odyssey Signature Tartaletas | Tortas | Pasteles | Fruta de temporada


Entrantes Ensalada Wedge Bacon ahumado | Tomates secos | Cebolletas Y Perejil | Aderezo ranchero Sopa de langosta Picatostes | Cebolleta Pechuga De Pato De Moulard Ahumada Compota De Arándano, Cereza Y Chalota Caramelizada | Pepinos En Escabeche Y Cebolla Perla ~ ~ ~


Platos principales Pastel de Cangrejo Maíz dulce, pimiento rojo y succotash de romero | Salsa de nata cajún Filete De Salmón Del Atlántico Al Horno Orzo De Limón Con Cebollas Rojas Y Tomates Secos | Salsa cítrica con eneldo Pollo glaseado con mostaza y sirope de arce Dados de patata y cebollinos | judías verdes | Salsa cremosa de mostaza de Dijon Costillas de ternera estofadas Puré de patatas Idaho y rábano picante | zanahorias 'baby' | salsa de Cabernet Sauvignon Buñuelos de calabacín griego (V) Orzo de limón con cebolla roja y tomates secados al sol | Tzatziki de cebolleta y pepino Filet Mignon y cola de langosta (con suplemento) Patatas trufa | Zanahorias 'baby' glaseadas | Mantequilla de hierbas ~ ~ ~


Postres Dúo de sorbetes Sorbete de temporada | Fruta variada Parfait de manzana Granny Smith Manzanas especiadas con canela | Crumble de almendra y avena | Chili de bacon confitado Pastel De Caramelo Salado Ganache de chocolate negro| Salsa de frambuesas Pastel caliente Odyssey Signature Helado de vainilla | Salsa de mora
 
  *Café ilimitado, té caliente, té helado y agua. **Menú sujeto a cambios. Se ruega informe al realizar la reserve si alguien de su grupo tiene alergia a algún alimento.