Colome Altura Maxima Malbec Jg. 2014

Dunkles Rubinrot im Glas mit violetten Reflexen, leuchtend. Das Bouquet ist intensiv und ansprechend, mitdunklen, vollreifen Beeren, kandierten Orangenscheiben, Tabak, würzigen Noten, Pfeffer mit Anklängen von Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und harmonisch mit reifem, kräftigem Tannin, körperreich mit angenehmen Druck, Konzentration und einen langen herrlichen Finale. Passt zu: geschmortem Wild, Rinderbraten oder gereiftem Käse.

Lippia citriodora Elle est apparue, venant d Amerique du sud au XVIIIeme siecle, et son parfum puissant lui a valu une renommee rapide. Sur le plan botanique, elle est un peu mysterieuse, puisqu on dit d elle qu elle ne rdquo;fructifie pas en Europerdquo; ; sa multiplication ne peut se faire que par bouture. C est une plante des Andes, ou elle pousse entre 2000 et 3000 metres d altitude. De nombreux livres de phytotherapie n en font meme pas mention, son introduction etant recente. Tout juste lui accorde-t-on des vertus digestives. En realite c est bien plus pour son gout tres particulier, a la fois citronne et doux, qu elle est recherchee. On peut meme l utiliser en cuisine, en patisserie notamment, et bien sur dans la fabrication de liqueurs. Elle souvent confondue avec la verveine officinale (verbena officinalis), ou avec la citronnelle (cymbopogon citratus). Il n y a pas de ressemblances entre ces trois plantes, mais leurs noms respectifs pretent a confusion.

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Morning & evening tea duo Feel truly comfortable in your skin! This tea infusion is made up of a morning and an evening tea that contain selected and natural, organic ingredients. A gentle kickstart in the morning: South American mate tea, vitamin-rich goji berries, green tea, nettle leaves and dandelion come together to create this delicious tea blend. Relaxing moments in the evening to bring the body to rest: The evening blend consists of South African rooibos, lemon balm leaves and peppermint. Preparation: Morning tea: Add 1 teaspoon of morning tea to 250 ml of hot water (80 °C) and brew for about 5 -7 minutes. Evening tea: Add 1 teaspoon of evening tea to 250 ml of hot water (90 °C) and brew for 5 - 7 minutes. Morning Tea Ingredients: lemongrass, dandelion herbs, yerba mate, goji berries, sencha green tea, ginger root, birch leaves, nettle leaves, goldenrod herbs, field horsetail herbs Evening Tea Ingredients: rooibos, lemon balm leaves, peppermint leaves, green oat herbs, hibiscus blossoms, elderflower blossoms, lime-blossom, yarrow leaves, cornflower blossoms All ingredients are certified organic

Tiefes Rubin, intensiver Duft nach Kirschen und dunklen Beeren, weich und füllig am Gaumen und leichtem Schoko-Nachhall, langer Abgang. Passt zu: Wildspeisen, Rindfleischvariationen, verschiedenen Weichkäsen und würzigen Nudelgerichten.