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Apoyo
Wie kaum ein anderer Rotwein zeigt Pinotage ein ganz eigenes Aromaprofil. Noten von dunklen Beeren, Kaffee und Röstaromen verbinden sich zu einem würzig intensiven Bukett mit unverkennbarem Wiedererkennungswert. Ein kräftiger, nachhaltiger Rotwein. Passt zu: Fleisch mit dunklen, kräftigen Sossen, zum Wild und zur kräftigen Käseplatte.
Reichhaltige Aromen von Schwarzkirschen, leichte Kräuterwürze. Am Gaumen dicht mit moderaten Tanninen und typischer leichter Bittermandelnote. Passt zu gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zucchini, sowie zu Fleischgerichten vom Grill.
Kräftige Rose-Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtige Frische von Heidelbeer- und Erdbeeraromen. Sanftes Tannin.Ausdrucksstarker, kräftiger Rose. Saftige Art. Passt zu: italienischen Vorspeisenplatten, gegrilltem oder gebackenem Fisch und jungen Käsesorten.
Intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Aromen roter Früchte, Duft von Amarenakirsche und eine leichte Gewürznote, Geschmack von Brombeere, Amarenakirsche und Röstnoten von Haselnuss und Kaffee. Passt zu: Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse
Helles Goldgelb, delikate Aromen von Akazienblüten, gelben und kandierten Früchten, Anklänge von Honig, ein Wein mit viel Schmelz, ausgeprägter Mineralität und langem Nachhall.
Dunkles Purpurrot mit den Aromen von Pflaumen, Süsskirchen und etwas Cassis. Feine würzige Noten Kakao werden von der körperreichen Frucht des Weines eingebunden. Weich, vollmundig mit reifen Tanninen und langem Abgang. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, speziell zu Wildgerichten, Lamm sowie leicht gereiften Käsesorten.