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Apoyo
Der Duft von reifen roten Beeren, dazu eine wunderbare Frische: Der Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC mit seinem feinen, rosafarbenen Schaum ist eine wunderbare Komposition des Weingutes Medici Ermete aus der Region Emilia-Romagna. Dieses Weingut hat...
Gehaltvoller Weisswein, rebsortenrein aus der autochthonen portugiesischen Arinto-Traube erzeugt, die zu den Besten des Landes gehört. Zeigt im Glas ein helles Strohgelb. Im Bukett und am Gaumen angenehme Noten tropischer Früchte. Guter Körper, bleibt im Mund präsent und weich. Passt zu: Gerichten mit hellem Fleisch und Geflügel sowie Fisch und Meeresfrüchten.
Der mineralische, rassige und sehr finessenreiche Sauvignon Blanc duftet nach Holunder, roter Johannisbeere, Stachelbeere, Feigen und Kräutern.
Intensiver und komplexer Duft mit Anklängen von Pfirsich, Aprikose und Mango, unterlegt mit floralen Noten von Jasmin und Akazie. Trocken-, frische und animierende Säure, prägnant mineralischer Körper, hohes Volumen bei grosser Länge und hoher Balance. Aus biologischem Anbau
Dunkelgelbe Farbe, leuchtend, in der Nase Aromen von reifen Birnen, etwas Aprikose, Holunderblüten, Vanille und Gebäck, am Gaumen sehr dicht, viel Schmelz und Körper, mit anhaltendem Nachhall. Passt zu: Pasta, leichten Geflügelgerichten, deftigen spanischenTapas und reifen Käse.
