Hobbs Crossbarn Cabernet Sauvignon Jg. 2014 U.S.A. Kalifornien Hobbs

Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von Aprikosen und Heu. Am Gaumen frisch und feinwürzig, mit lebendiger Frucht, animierend und sehr ausgewogen. Passt zu: sommerlichen Salaten, Spargel, hellem Geflügel oder leichten Fischgerichten.

Geprägt von intensiven Fruchtaromen präsentiert sich der Malbec durch eine komplexe Struktur, einer tiefroten Farbe, einem charaktervollen Geschmack und langem Abgang. Passt zu: Barbeques bzw. Grillabenden und zu herzhaften Rindfleischsteaks, gegrillten Maiskolben und Folienkartoffeln.

Mittlers gelb mit grünlichen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist würzig, fruchtig, intensiv, es duftet nach reifen Aprikosen, gelben Pflaumen, Anklänge von Zitrusfrüchten, Mandarine, zarte Hefenoten. Am Gaumen überwiegen feine fruchtige Noten mit leicht nussigen Anklängen, der Wein ist sehr ausgewogen und gut strukturiert mit langem Finale. Passt zu: Meeres- und Krustentieren, Nudelgerichten und hellem Fleisch.

Dichte violette, fast schwarze Farbe, typisch für einen argentinischen Malbec der Spitzenklasse.Intensive reichen Aromen von Brombeere mit würzigen Noten schwarzem Pfeffer und Cassis kennzeichnen diesen Malbec aus biologischem Anbau.Ein sehr...