Wunderbar frisch, belebend und mit animierender Mineralität: Riesling des Weingutes Dönnhoff ist weltweit ein Synonym für höchste Qualität im Weinbau. Und auch dieser charaktervolle Riesling aus den Steillagen der mittleren Nahe ist ein bemerkenswertes...
Helles Strohgelb mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist klar und fruchtig, reintönig duftet er nach Aprikose, Pfirsich, Nektarine mit würzigen Anklängen und Noten von weissem Pfeffer und getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich schlank, saftig mit reifer, dichter Frucht und salzige Mitte durch feine Mineralik. Er ist sehr gut ausgewogen mit zarten Fruchtsüsse und lebendiger Säure ergibt es delikaten Wein mit Biss. Der Nachhall ist harmonisch und würzig mit einer erstaunlichen Länge. Ein sehr klares und tiefgründiges grosses Gewächs. Passt zu: leichten Vorspeisen, Salaten mit gegrilltem Geflügel, gebratener Fisch mit cremigem Risotto, Spargel aber auch zum mittelkräftigen Käse.
Dieser Grand Cru aus der renommierten Appellation Pauillac ist seit der Übernahme durch den Geschäftsmann Jacky Lorenzetti auf einem absoluten Höhenflug. Hier wurden keine Mühen und Investitionen gescheut, diesen früher oftmals underperformenden...
Le fouet Matcha ou chasen de Aromandise est l'ustensile incontournable pour la préparation traditionnel du thé vert matcha. Fabriqué à la main en bambou.
