Sel Rose fin de l'Himalaya sachet Comptoirs Et Compagnies

Der Duft wird geprägt von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und leichten Anklängen von Lakritze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, mit seidigen Tanninen und Aromen von Zedernholz und Gewürzen.

Die Fermentation des Mostes fand zum Teil in Eichenfässern statt. Die 2. Fermentation erfolgte in der Flasche, wo der Contessa Maggi Riserva für 40 Monate auf der Hefe verbleibt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: zart gelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen, zeigt er wunderbar intensive und nachhaltige Aromen sowie einen finessenreichen, eleganten Geschmack nach weissen Früchten.

Gaëtan Moreau, geschätzter Mittdreißiger, ist Merlot-Spezialist. Sein Weingut La Voûte liegt in der renommierten Appellation Saint-Émilion, genauer im kleinen Dörfchen Saint Etienne de Lisse. Dort produziert er zwei sortenreine Merlot-Weine. Der Wein...

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Mit Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und Pfeffer, gepaart mit gefälligen rauchigen Noten besticht dieser 14 Monate in französischer Eiche gereifte Malbec. Sein ausgewogener, dabei voller und fruchtiger Geschmack mit samtiger Textur gipfelt in einem herrlich delikaten Finale. Passt zu: Fleisch vom Grill und kräftigem Käse.

Robert Parker 86 Punkte: Dieser aufregende, weiche, mittelschwere, säurearme Lafon-Rochet von dunkler Pflaumenfarbe enthüllt kernige schwarze Früchte, die sich mit neuem Holz und Mineralen mischen. Er zeigt eine gute Dichte und Reife und stellt in diesem zugänglichen, süffigen Jahrgang eine sehr gute Leistung dar. Passt zu Entrecote mit geschmorten Steinpilzen oder Lammschulter mir Rosmarin-Kartoffeln.