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Apoyo
Blasses glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet verschmelzen intensive Aromen von saftigen Zitrusfrüchten mit den für Elqui-Sauvignon typischen, leicht pikanten Noten von gelber Paprika und einem Hauch Chili. Am Gaumen sehr frisch, vielschichtig und lebendig, mit rassiger Säure, klarer Mineralität und langem fruchtig aromatischen Finale. Passt zu: Austern, frischen und gegrillten Meeresfrüchten, pochiertem Fisch mit Zitrone oder Ziegenkäse.
Sortentypisch mit fruchtig-würzigen Feige, Kräuter, Feuerstein und mineralischen Noten, geschmackvoll, rassig und fein. Passt zu: leicht gewürzten Fischgerichten, Geflügel und hellem Fleisch.
Unglaublich charmanter Bordeaux. Noten von Kirsche, ein Hauch Cassis, etwas Mokka und schöne Würze in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich mit viel Finesse und unglaublicher Frische. Duftig und delikat, präsente und dennoch milde Gerbstoffe. Ausbalanciert, saftig und kühl. Schöne Länge mit erneut würziger Frucht. Ein absolut klassischer Bordeaux vom linken Ufer, nicht überextrahiert und daher fast ein bisschen old school. Passt zu: gebratenem Fleisch, Wildgeflügel, Eintopf.
Der knackig frische Rose von Weingut Setzer IN PINK zeigt im Glas ein helles, zartes Rosa. In der Nase ein frischer Duft nach Erdbeeren und Kirschen, frisch und harmonisch am Gaumen mit angenehm, leichten Abgang. Ein perfekter, leckerer Rose für jeden Tag. Passt zu: geräuchertem Lachs, zu Salaten.
Sehr intensive rubinrote Farbe, mit lebendigen violetten Reflexen.Die Frische des Jahrgangs wird verstärkt durch die einladende Frucht des Ciliegiolo.Weiche und fruchtige Aromen werden von edler Struktur des Sangiovese unterstützt und ergeben eine...
