R2900101722 Elena Walch Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC B Ware Jg.2014

Reintönige, brillante, dunkle kirschrote Farbe. Komplexe Aromen reifer Früchte mit Nuancen von Unterholz, Zeder, Trüffel und Gewürzen. Geschmeidig, von sehr guter Struktur, abgerundet und schmackhaft. Passt zu: rotem gegrilltem Fleisch und Wildgerichten sowie Eintöpfen. Besonders zu Aufschnittplatten und gereiftem Käse.

Goldgelbe Farbe, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist wunderbar animierend, komplex und köstlich, es duftetnach Safran, exotische Früchte, Aprikosen mit deutlichen Anklängen von dunklem Honig. Am Gaumen ist er herrlich saftig, vielschichtig, die Säure ist perfekt ausbalanciert, belebt den Wein und seine cremiger Süsse. Dieser tolle Riesling ist Extrakt reich mit sehr hoher Viskosität. Eine Handvoll getrocknete gelbe Früchte begleitet unter anderen seinen unendlichen Nachhall. Fantastisch Passt zu: Foie gras und Blauschimmelkäse.

Der Duft seines Aromas, der typisch für die Rebsorte ist, füllt diesen Wein mit einer einladenden, süssen Nase von Moschus, Salbei und Honig, sowie Lindenblüten, Akazien, Weissdorn und Orangenbäumen. Passt zu: Süssspeisen.

Würzig-fruchtige Aromen, kräftiger Körper und gerbstoffbetonter Geschmack.

Aide a nettoyer l organisme pour retrouver votre tonus Le cassis, aux proprietes drainantes, aide a eliminer des composes tels que l acide urique. L ortie aide a l elimination renale de l eau et contribue au bon fonctionnement du systeme urinaire. La melisse favorise le bien-etre de l estomac en favorisant la diminution des spasmes mineurs. La reglisse aide a apaiser l emonctoire "intestins". La bardane participe a la purification de l emonctoire "peau". Le pissenlit participe a la detoxification des emonctoires "foie" et "reins". Il favorise le drainage des toxines accumulees en contribuant au maintien des fonctions hepatique et renale. Sans gluten. Convient aux vegetariens. Ingredients Cassis, ortie, melisse, reglisse, bardane, pissenlit, bouleau.

Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und würzig, mit Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis. Die fruchtigen Aromen werden ergänzt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer und Lakritze, und auch etwas gerösteter Paprika mit einigen Spuren von Estragon. Am Gaumen zeigt er sich sehr zart mit weichen Tanninen, intensiver Frucht und einer lebendigen Säure. Der Wein hat ein bemerkenswertes Volumen, ist harmonisch und langanhaltend mit einem guten Reifepotential. Passt zu: gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Pasta und natürlich zu mittelkräftigem Käse, z.B. gereiftem Gouda.