Langlois Chateau Sancerre Blanc Chateau de Fontaine AUdon Jg. 2016 Frankreich Loire Langlois Chateau

Zander Der Zander gehört zur Familie der Barsche und ist der größte im Süßwasser lebende Vertreter seiner Familie in Europa. Der Raubfisch misst 40 80 cm und wiegt etwa 6 Kg. Der Zander zeichnet sich durch mageres zartes trotzdem aber sehr festes Fleisch mit einem dezenten Geschmack aus und ist daher einer der gefragtesten hiesigen Speisefische. Aufgrund seiner Größe eignet sich der Zander gut zum Füllen oder Garen im Salzmantel. Für die Füllung eignen sich besonders Kräuter wie Rosmarin und ...

In den 1960er-Jahren war die Rebsorte fast gänzlich aus Deutschland verschwunden, jetzt zeigt auch Axel Neiss, was für faszinierende Weine aus der Rebsorte Frühburgunder entstehen können. Im Bukett des Neiss Vogelsang Frühburgunder trocken vereinen...

Spitzmund New Western Dry GinRubrik: GinUrsprungsland: DeutschlandNettofüllmenge: 0,5 LiterAlkoholgehalt: 47% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Spitzmund, Kleiner Kuhberg 12a, D-24103 KielDer Spitzmund New Western Dry Gin stammt von der norddeutschen Brennerei Spitzmund. Er ist noch nicht lange auf dem Markt, hat aber bereits die Kenner unter den Gintrinkern von seiner Qualität überzeugen können. Bei der Destillerie Spitzmund handelt es sich um eine kleine Brennerei aus Kiel, die sich auf qualitativ hochwertige Produkte spezialisiert hat. Diese werden in nur geringen Mengen hergestellt. Jede Produktion besteht aus höchstens 700 Flaschen. Dabei legt die Brennerei besonderen Wert auf die Auswahl natürlicher Zutaten. Für die Herstellung des Gins werden keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet. Im Spitzmund New Western Dry Gin haben insbesondere die Früchte einen hohen Anteil bei den Zutaten. Neben Wacholder und Zitrusfrüchteschalen sind unter anderem auch Apfel und Pflaume im Gin enthalten. Diese verleihen der Spirituose einen besonders fruchtigen Geschmack. Daneben zählen auch Haselnuss, Koriander und die Blüte der Muskatnuss zu den Zutaten. Der Spitzmund New Western Dry Gin ist ein sehr trockener Gin, jedoch etwas milder als der klassische englische Gin. Die schwarze Flasche ist auf dem Etikett mit einem für Norddeutschland typischen Ankerlogo verziert.Charakteristik:Der Spitzmund New Western Dry Gin lässt sich hervorragend pur genießen. Doch auch als Mixgetränk ist er geeignet, insbesondere zu Trauben- oder Cranberrysaft und Tonic Water.

Duftig, komplex mit feinen Aromen von Blüten und reifen Birnen. Im Geschmack rassige Struktur und gut balanciert, mit schöner Mineralität und Länge. Aus den besten Lagen. Passt zu Vorspeisen, Wildlachs aus dem Ofen, Fleisch und Obstkuchen.

Dieser Spätburgunder wurde zu 50 Proz. im 500l Fass und zu 50 Proz. in 2 jährigen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Er präsentiert sich mit feinen Aromen von Kirschen, Beeren und leicht erdigen Aromen mit dezenter Röstaromatik. Am Gaumen verfügt er über eine präsente Säure und feines, harmonisch eingebundenesTannin. Die Frucht ist sehr ansprechend und verleiht dem Wein schon in der Jugend grossen Glanz, der aber von der Lagerung profitieren wird. Passt zu: Wildgeflügel- und Lammgerichten und herzhaften Käse.

Dieser üppige, herzhafte Shiraz ist in jeder Hinsicht intensiv. Über mehrere Monate in neuer französischer Eiche ausgebaut, duftet dieser Rotwein aus Südafrika nach schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und weißem Pfeffer. Das Bukett weckt auch...