Demmers Teehaus Herbal Tea "Sage"

Intensives Rubinrot, delikate Aromen von schwarzen Beeren, etwas Eukalyptus, Anklänge von Pfeffer, feinwürzige Noten, am Gaumen mit saftiger Frucht, feine und harmonische Tanninstruktur, kräftig und konzentriert, mit Schmelz und Tiefe, gutes Reifepotential. Passt zu: kräftigen Schmorgerichten von Lamm und Wild, zu einem schönen Rumpsteakund zu reifem Käse.

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Dieser Wein besticht durch seine Aromen von Blaubeere, Brombeere, Pflaumen, Gewürzen und Kirsche. Ein dichter, reifer, vollmundiger Wein. Passt zu Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, Wildgeflügel, Rinderfilet in Rotweinsosse mit Selleriepüree oder deftigem Schmorbraten.

Dunkle granatrote Farbe, glänzend. Das Bouquet ist sehr intensiv und komplex mit Noten von reifen Kirschen, dunklen Beeren und floralen Anklängen. Veilchen und zarte Rosen werden mit rauchigen Noten umrahmt. Im Mund dominiert die rote Frucht und angenehme Spannung zwischen der Frische und Würze. Der Wein hat eine präzise Struktur mit weichen Tanninen. Passt zu: Wildgerichten, Pasta, geschmortem Fleisch und reifem Hartkäse aus Rohmilch.

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Vinho Verde besitzt ein duftig-feines Bukett, ist leicht moussierend, frisch, harmonisch und prickelnd. Ein fruchtig, spritziger Sommerwein. Auch wegen seines geringen Alkoholgehalts ein erfrischender Genuss. Passt zu: leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder zu Muscheln in Weissweinsud mit geröstetem Baguette.