Demmers Teehaus Herbal Tea "Sage"

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Im Glas lachsfarbenes Rose. Duft nach Himbeeren und Blüten, etwas Pfirsich. Am Gaumen erfrischend, zarter Schmelz, mit animierender Saftigkeit und Finesse. Passt zu: leichten Fischgerichten, Sommersalaten mit frischen Himbeeren oder Ziegenfrischkäse.

Ein Rotwein, wie er sein soll. Fruchtig, ausgewogen und aus Saale-Unstrut. Diese Spezialität vereinigt regionale Rebsorten zu einem harmonischen Ganzen. Ein echter Hiesiger. Passt zu: Kaninchenbraten, toskanisches Rosmarinfilet, Heukäse, Bergkäse.

Ruffinos Brunello zeigt einen klaren, typischen Ausdruck, denn er wird in traditionellen grossen Eichenfässern 36 Monate lang ausgebaut. Im Duft klingen Veilchen, mediterrane Kräuter, Waldbeeren, Nüsse und Kakao an, am Gaumen ist er samtig mit feinkörnigem Tannin, elegantem Körper und feinen balsamischen Noten im langen Finale.

Die Farbe und Perlung spiegeln ein sattes Gelb mit goldenen Reflexen wider. Die Perlage ist fein und delikat. Ein Aroma aus intensivem, fruchtigem Bouquet mit Noten von reifem Pfirsich, süssen Aprikosen, zart gerösteter Brioche und Vanille. Am Gaumen vollaromatisch, komplex und anmutig-leicht zugleich, wunderbar ausbalanciert, wieder mit deutlichen Pfirsicharomen und feinen hintergründigen Holztönen, die das ausgeprägt lange Finale begleiten. Passt zu kompletten Menüs, von feinen Käse-Blätterteigpastetchen, Krabben- Beignets, gratinierten Austern oder Räucherlachs zum Auftakt über einen Hauptgang mit Seeteufel a la creme, Jacobsmuscheln, Geflügel und zartem Kalbfleisch bis zum Käse, z.B. gereiftem Parmesan, Comte, Neufchatel, Chaource.

Le charbon vegetal est l'un des meilleurs detoxifiants naturels qui peut permettre d'eliminer un grand nombre de toxines. 2 Mois