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Apoyo
Der Saint Clair Pinot Noir zeichnet sich aus durch seine feine, elegante Art und seinem ausgeprägten, reifen Fruchtaroma von schwarzen Kirschen und Pflaumen gepaart mit feinen Vanille-Barriquenoten. Passt zu: herzhaftem Wild oder Wildgeflügel.
Zartes, helles Rose, duftiges Bouquet von aromatischen Früchten. Am Gaumen perfekte Balance von Frucht und Säure, ein höchst charmanter und rassiger Verführer. Passt zu: frischen, leichten Gerichten, sommerlichen Salaten mit Beigaben vom Grill. Aus biologischem Anbau
Mittleres Gelb mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist herrlich fruchtig mit Weissbergpfirsich, Akazienblüten und einem Hauch von frischen Mandeln und Minze. Am Gaumen ist er fein mit einer wunderbar runden Textur und ausgezeichneter Länge. Der Wein hat eine frische Frucht. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Risotto sowie zu hellem Geflügelfleisch oder auch zu reifem Weissschimmelkäse wie Brillant Savarin. Mittleres Gelb mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig mit Birnenaromen, Steinobst und einem Hauch von frischen Mandeln und Minze. Am Gaumen ist er fein mit einer herrlichen runden Textur und ausgezeichneter Länge. Der Wein hat eine frische Frucht, feine mineralische Nuancen, harmonisch mit einerlebendigen und gut integrierten Säure.
Dieser Riesling von Thelema bietet eine knackige Säure und duftet würzig-aromatisch. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Südafrika perfekt ausgewogen, mit einer feinen Süße. Der im Edelstahltank ausgebaute Riesling ist ein wunderbarer Aperitif. Auch als...
Beim Metzger Prachtstück Silvaner Riesling ist Name auch Programm. Diese schöne Cuvee aus Silvaner und Riesling duftet wunderbar nach grünen Äpfeln, dezenten Gewürzaromen und etwas Quitte. Die leichte mineralische Note kommt von den Kalkböden, auf...
Ein leuchtendes Rot. In der Nase verbinden sich Aromen schwarzen Kirschen mit Anis und einem Hauch geräucherten Holz. Geschmacklich präsentiert sich der Wein kräfitg und ausgewogen, dunkle kräftige Aromenharmonieren wunderbar mit einem intensiver Frucht und einem leicht exotischen Holzton. Past zu: kräftigem Fisch wie Lachs vom Grill oder reichhaltigeren Gerichten wie Ente mit Oliven-Marinade oder Coq au Vin.