Dr. Koehler Kaisermantel Blanc de Noir Merlot QbA trocken

Helles, mittleres bis tiefes Purpurrot, mit einem Hauch von Veilchen, Meeresgischt und frischen mediterranen Kräutern. Es gibt einen schönen Hauch von Heidelbeere, einen Hauch von schwarzem Tee und dieaustralische Note von getrocknetem Eukalyptus. Wenn Sie den Wein zum ersten Mal probieren, gibt es einen ersten Ausbruch von frischer Fruchtsüsse, ähnlich wie bei schwarzen Johannisbeerpastillen. Diese Süsse ist wunderbar ausbalanciert mit würzigen Noten von frischen Kräutern und einer schönen Säure, die die dänische Fülle der Heidelbeere ergänzt. Der Wein ist typisch strukturiert mit konzentrierten, aber freundlichen Tanninen. Passt zu Lasagne oder Pasta.

Der Spier Secret Sparkling Rose ist ein spritziger, lachsrosafarbener funkelnder Rosé-Schaumwein. Er duftet nach Erdbeeren und Himbeeren. Ergänzt durch einen Hauch von Muskat. Am Gaumen herrlich prickelnd mit einer deutlichen Süße nach Honig. Der...

Dieser gehaltvolle, junge Port duftet nach Himbeeren und Pflaumen. Am Gaumen wunderbar samtig und sehr fruchtbetont, mit großer Ausgewogenheit und einem lang anhaltenden Finale.Dieser Blend aus den traditionellen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga...

Der Wein duftet nach Zitrusfrüchten und Salbei. Dank seiner frischen, knackigen Art könnte man vermuten, das der Wein aus Norditalien stammt.

Glänzendes Strohgelb. Elegantes, leicht rauchig-mineralisches Bouquet mit den unverkennbaren Taylors-Pass-Aromen von frisch abgeriebener Zitronenschale, Feuerstein und Brioche. Am Gaumen verschmelzen die rauchig mineralischen Noten des Bouquets mit fruchtigen Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Melone, Quitte, Ananas und eher dezenten Anklängen der Eiche Mandeln, Vanille, zarte Röstnoten , seidig, vollmundig und lebendig mit langem Finale. Passt zu: kalten und warmen Vorspeisen, Caesar Salat, Avocados mit Meeresfrüchten, gebratenem Fisch und Geflügel, Hühnerfrikassee oder Kalbsschnitzel.

Helles Gelb mit grünem rand, zartfruchtige Aromen von Pampelmuse und Sommeräpfeln. Passt zu: Meeresfrüchten.