Dr. Koehler Kaisermantel Cabmerlo QbA trocken

Tiefdunkles Rot. Würziges Bouquet mit viel dunkler Frucht, auch Noten von Quitten, Feigen und Oliven, Lakritz, dunklem Backkakao und Kuchengewürzen vor zugleich zarten und würzigen Eichenholzaromen. Saftig, elegant, mit mittlerem Körper, dichter, reifer Frucht und pikanten Noten von schwarzen Oliven, das sanfte Tannin und die feinwürzigen Eichenholznoten sind harmonisch eingebunden, würzig-aromatisch auch im Finale mit dem charakteristischen Nachhall von dunkler Schokolade ein Shiraz Cabernet ganz im klassischen Koonunga-Hill-Stil. Passt zu: Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten.

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Farblich ein helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Das Aroma besteht aus einem sehr frischen, deutlich fruchtbetonten Bouquet von weissem Pfirsich, Nektarinen, Zitrusfrüchten, auch leicht exotischen Noten wie z.B. Ananas sowie Melone, und feinen Anklängen von weissen Blüten vor zarten Röstaromen und einem Hauch von Seeluft. Am Gaumen kristallklar mit knackig frischer Säure, leicht, aber kraftvoll und lebendig mit sehr schöner Länge im Finale mit herbfruchtigem Nachhall von Grapefruit und Zitrone. Passt zu feinen Fischgerichten, frischen oder gratinierten Austern, Langusten, Muscheln in Sahnesauce, Meeresfrüchtesalaten oder Ziegenkäse.

Der Jahrgang 2009 ist eine Kreation aus 84% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc und 4% Muscadelle – und erhält exzellente Bewertungen. So urteilt Neal Martin im Februar 2013 (www.eRobertParker.com): „Am Gaumen überwältigend: im Mund sehr viskos mit...

Der Pongracz Methode Cap Classique Brut wird aus den traditionellen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Nach der ersten Gärung und einer sich anschließenden malolaktischen Gärung verbleibt der Wein für weitere zwei Jahre auf der Hefe, um...

Relaxation The dorshas Vata, Pitta and Kapha, are elements that manifest themselves in a unique combination within every being. To maintain or restore this balance is the basic idea behind Ayurveda. YOGI TEA has magical recipes that were created for moments of tea enjoyment that restores balance and brings relaxation into our busy lives. Find peace and quiet in these turbulent times and bring the noise of the world to a standstill. YOGI TEA® Relax is a unique blend of soothing and relaxing herbs. Its intriguing taste, combining chamomile and linden flower, allows us to regain peaceful balance in our body and mind when we are challenged in stressful situations. Rose hips, orange peel and raspberry leaf bring a delicious softness to this gentle tea. Sit back, relax and enjoy the peaceful tranquility of this delightful blend. The essence of this tea is: 'Peace and tranquility'. Ingredients: Lime * (15%), chamomile * (15%), fennel *, cardamom *, barley malt *, hibiscus *, liquorice *, alfalfa *, raspberry leaves *, orange peel *, rose hips * (2%), cinnamon *, * ginger, cloves *, black pepper * * Certified organic cultivation