Boschendal The Pavillion Shiraz/Cabernet Sauvignon

'NASA wanted to take this bar to the moon instead of Buzz Aldrin. Well, that's what one website told us about our own product history! Tiny pieces of famous Chinese dragon ginger in dark chocolate. It doesn't get much better!'- Simon Pattinson, Co-founder. 100g

Koffeinfreier Teegenuss Chai ist nicht nur in Indien mehr als Tee trinken, Chai trinken ist ein ganz besonderes Lebensgefühl zu genießen. Für alle, die koffeinfrei genießen möchten, ist der Chai Gewürztraum genau das Richtige, denn er basiert auf Ingwer, Zimt und Rooibos-Tee und wird unter anderem verfeinert mit Kakaoschalen und den für die Chaitees klassischen Gewürzen. Die Tassenfarbe des Chai Gewürztraum schimmert goldig Orange. Das Aroma enfaltet eine intensive Würze mit einer zarten Kakaonote. Das orientalisch-würzige Geschmackserlebnis enthält auch eine zarte Schokonote und einen erfrischend scharfen Kick im Abgang. Tipps & Zubereitung Die fein abgestimmte Mischung aus sinnlichen Gewürzen bietet einen besonders inspirativen Genuss durch die Zubereitung mit aufgeschäumter Milch, einem Löffelchen Honig oder Zucker und einer Prise Chai Küsschen. Mild-sinnlicher Teegenuss, verführerisch orientalisch! Zutaten: Ingwer bio (gemahlen), Zimt Cassia bio, Fenchel bio, Rooibos bio, Kakaoschalen bio, Kardamom bio, Nelken bio, Sternanis bio, Kornblumen bio © Copyright der Fotos: Sonnentor

Pumphouse Shiraz ist eine speziell gestaltete Cuvée auf der Basis von sortentypischen Charakter und Intensität des Shiraz. Während der Reifung in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern bekommt der Wein subtile Anis- und Vanilletöne. Die...

Jens Rittmeyer Pfefferjus Nordisch inspirierte dunkle Pfefferjus mit milder Schalotte und kräftigem Pfeffer. Passt perfekt zu kräftig angebratenem Steak. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.

Castel Firmian Lagrein Mezzacrorona **neue Ausstattung** Markanter, 6-8 Monate in Eichenfässern gereifter Rotwein aus der Sorte Lagrein, die nur im Trentino und in Südtirol in Erscheinung tritt. Dunkle Farbe und ein von Waldbeeren, Graphit und Gewürzen geprägter Duft. Ausgefeilter Sortencharakter mit feiner Trentino-Prägung... das zeichnet die Weinlinie Castel Firmian aus. Das Lesegut stammt ausschliesslich aus eigenen D.O.C.-Weingärten und wird in einer der modernsten Kellereien der Region vinifiziert. Neben gefragten internationalen Rebsorten - die teils seit über 100 Jahren im Trentino heimisch sind - werden selbstverständlich auch die Spezialitäten der Region gepflegt. Dazu zählen der ausdrucksvolle Lagrein ebenso wie der vorzügliche Teroldego, der grosse Klassiker des Trentino.

Tiefe, dunkle Beerenfrucht mit kräutrigen Aromen, an Tee erinnernd. Ausgeprägte Holzwürze, dazu tief mineralische Nase mit Spuren von Kalk. Lebendige Art, mineralisch, griffig, mit intensivem Gerbstoffgerüst und sehr langem Abgang.