Feudi Di San Marzano "I Tratturi" Primitivo IGT

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Tiefdunkles Purpurrot. Blumig-würzig mit dichter, dunkelaromatischer Frucht Schwarzkirsche, Heidelbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und verführerischen Noten von Sandelholz, Lavendel, Weihrauch, elegant unterlegt mit einem Hauch Pfeffer und feiner Vollmilchschokolade. Üppig, vollmundig, strukturiert und vielschichtig mit lebhafter dunkler Frucht Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und feinen Gewürznoten, das satte, doch samtweich gereifte Tannin verleiht Col Solare eine dichte, seidige Textur, im Finale harmonisch ausgewogen, sehr elegant mit langem, aromatischem Nachhall von dunklen Beeren und Kakao Passt zu Wildente oder kräftigen Wildgerichten mit fruchtiger Kirsch- oder Waldbeersauce, zartem Lamm- und Rinderschmorbraten oder gereiftem Hartkäse.

100% Cabernet Sauvignon, Reben die älter als 35 Jahre sind, 2 Jahre Reifung in 50% neuen und 50% älteren französischen Eichenfässern: Das sind nur einige der prägenden Werte für einen besonderen Wein aus Südaustralien.Der Langmeil Jackaman's Cabernet...

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Zartes Rose. Saftig-frisch, Erdbeeraromen, leichter Körper. Passt zu: Pasta, leichten Gerichten und Fisch.

Habanero Mango AioliDass eine klassische Aioli eine hervorragende kulinarische Spielwiese ist, wissen die Feinkost-Spezialisten von Stonewall Kitchen längst und so bieten sie viele köstliche Varianten der cremig-soften Sauce an. Diese Aioli enthält neben Knoblauch Habaneros und rote Paprika, die in Sachen Schärfe eine echte Hausnummer schaffen. Ausbalanciert wird sie durch die Süße von reifen Mangos, sodass eine fruchtig-pikante Aioli entsteht, die hervorragend zu gebratenen oder gegrillte