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Apoyo
Der Pommard überzeugt durch sein verschwenderisches Bouquet nach Schwarzkirschen und roten Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, harmonisch und mit ausgeprägter Pinot-Frucht, mit Anklängen von Tabak und Gewürzen. Ein klassischer Pommard, der erst am Beginn seiner Entwicklung steht. Passt zu Speisen mit dunklem Fleisch, z.B. gebratenem Rehrücken, Roastbeef, feinem Wildgeflügel oder gegrilltem Gemüse mitkräftigen Saucen.
Holsteiner HeringssalatZarte Heringsfilethappen kombiniert mit Roter Bete, Äpfeln und Gewürzgurken, in einem cremigen Dressing aus Salatmayonnaise. Unsere Beeck Feinkostsalate werden Ihnen in einer 1 Kg Schale geliefert und können so einfach portioniert werden.
Helles strohgelb, fruchtiger Duft, aromatisch, saftig, mit einer gekonnten Frische und einer abgerundeten Süsse. Passt zu: Pasta, Pizza, italienischer Küche und als Aperitif.
LeuchtendesRosa,inderNasefrischfruchtigeAromenvonreifeErdbeeren,süssenKirschenundetwasBanane,dazuamGaumendezentemineralischeNote,feinwürzigtrocken,kräftig,ausgewogenundausdrucksstark
Harmonisch und nach 18 Monate im Barrique ausgereift, besticht der „Albis“ durch Aromen von Beeren und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Schokolade, abgerundet durch samtiges Tannin.Ein Meilenstein für die Entwicklung des Weingutes war das Jahr 2002,...
In der Nase sehr ausgeprägte Aromen von Kirsche und Brombeere. Im Geschmack fruchtig, samtig mit feinem Tanningerüst. Passt zu: feinen Desserts mit Schokolade und roten Früchten.