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Über unseren Seelachs Unser Seelachs stammt aus den gesunden Beständen des Nordostatlantiks. Er ist ein Schwarmfisch und fühlt sich in den kalten gemäßigten Meeresregionen vor Island Norwegen und in der Nordsee besonders wohl. Dort fahren die Fischer für uns heraus und fangen ihn verantwortungsbewusst.
Das Aromenspektrum dieses 10 bis 14 Monate im Barrique gereiften Pinotage reicht von Pflaumen über süsse rote Früchte, bis zu Zedernholz, Zimt und dunkler Schokolade. Der Gaumen nimmt die fruchtigen Eindrücke auf und rudnet das Geschmackserlebnis mit einem griffigen Tannin ab.
Der frische, kristallklare Nonino Ùe Malvasia bietet im Bukett feine Noten von Aprikose und Pfirsich. Dazu kommt eine schöne mediterrane Würze. Beim Ùe werden Schalen, Fruchtfleisch und Saft der ganzen Trauben in einem destilliert. Der hohe Saftanteil...
Caviar Sibirskaya Der Sibirische Stör trägt seine Heimat im Namen in der er in größeren Flüssen ausschließlich im Süßwasser lebt. Sein zwei bis zweieinhalb Meter langer Körper ist am Rücken den Flanken und am Bauch mit fünf Reihen aus Knochenschildern bedeckt. Im Alter von neun bis elf Jahren werden die weiblichen Sibirischen Störe in den Teichen von Dieckmann & Hansen Caviar geschlechtsreif und entwickeln einen grauschwarzen mittelgroßen Rogen dessen Schale als etwas zarter als die des Osiet...
Dieser Sauvignon Blanc aus Chile duftet exotisch nach Passionsfrucht und Grapefruit mit Anklängen von Gras, Buchsbaum und Tomatenblättern. Der Montes Outer Limits Sauvignon Blanc ist am Gaumen mineralisch mit feinen salzigen Noten. Er ist kraftvoll und...
Grüner Tee aus dem Anbaugebiet Darjeeling Grüner, koffeinhaltiger, geschnittener Tee aus dem Anbaugebiet Darjeeling mit feinem, blumigem Geschmack und heller Teefarbe. Zubereitung: Für eine Tasse 1 gehäufter Teelöffel (ca. 1-2 g getrockneten Tee) mit kochendem Wasser übergießen. 3-8 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. 3 bis 4 mal täglich eine Tasse Tee zwischen den Mahlzeiten trinken. Zutaten: Grüner Tee Darjeeling (geschnitten, koffeinhaltig)