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Apoyo
Der Drostdy-Hof Merlot hat eine tiefrote Farbe und ist geprägt von Erdbeer- und Kirscharomen. Der Wein lagerte für kurze Zeit im Holzfass, was ihm zusätzliche Noten von Vanille und Kräutern verleiht. Die typische Fruchtigkeit der Rebsorte Merlot findet...
Im Glas ein helles gelbgrün mit leuchtenden Akzenten. Der Duft offenbart duftige Blüten und ein Hauch Fenchel, untermalt mit würzige Röstaromen. Im Mund präsentiert sich der Wein komplex und voluminös mit einem geschmeidigen und langanhaltendem Abgang. Passt zu: hellem, provencialisch gewürtzten Fisch oder Fleisch.
Ein komplexer Rotwein mit dem typischen Charakter der Rebsorte Merlot: Reife rote Beerenfrucht, Schwarzkirsche, feine Holznoten Vanille . Dicht, druckvoll mit kräftigem Tannin-gerüst. Ausgewogen und elegant.
Frische Zitrone, Himbeere, Erdbeere und sinnlich prickelnde Perlen machen diesen Hingucker bei jedem Anlass zum Star. Kalt serviert verführt dieser italienische Spumante alle Geniesser. Passt zu: Fisch, als Dessert oder als Aperitif.
MitseinemtiefenPurpurrotmitrotviolettenGlanzlichternverzaubertderWeindieNasemiteinemverführerischenBouquetvonsaftigsüssgereiftenKirschen,rotenundschwarzenBeeren,unterlegtmitwarmenGewürznotenundfeinenAnklängenvonHolzAmGaumenerscheintderWeinkraftvoll,rundundvollmundig,strukturiert,mitgutemKörperundgriffigemTannin,dabeizugleichweichundaromatischausgewogen,elegantundlangmiteinemHauchvonEichenholzimFinale PasstzugegrilltemundgebratenemFleisch,frischerPastamitgeschmortenPilzen,AuberginenTomatenGemüse,HackbratenmitRosmarin,aberauchzuGerichtendernordafrikanischenKüche Tajine,Couscous undzupikantgereiftemKäse
Warmes Kirschrot mit purpurnem Glanz. Verführerisch, mit klar definierter Beerenfrucht Himbeeren, Brombeeren , harmonisch ergänzt von zarten Toast- und Eichenholznoten. Auch am Gaumen zuerst fruchtig mit saftigen Beerenaromen und samtweicher Fülle, im weiteren Verlauf werden elegante Röstnoten feine Anklänge von Gewürzen, Kaffee und dunkler Schokolade spürbar, sehr ausgewogen und sanft mit schöner Länge. Passt zu: gebratenem Lamm- und Rindfleisch, würzig-pikanten Pastagerichten oder mittelkräftigen Weichkäsesorten.
