Dieser südafrikanische Weißwein bietet eine Fülle an Aromen. Noten von Zitrone, Zimt und Muskat in der Nase, am Gaumen erfrischende Zitrus-Aromen sowie Noten reifer tropischer Früchte. Der Wein ist angenehm ausgewogen und bietet ein weiches...
In einem dunklen Rot mit violetten Reflexen bildet sich ein komplexes, aromatisch fruchtbetontes Bouquet von schwarzen und roten Beeren in der Nase. Am Gaumen ist der Wein vielschichtig mit Aromen von reifen roten Früchten, Lebkuchengewürzen, Lakritz und dem typischen Hauch Garrigue, weit mit seidigem Tannin, weicher Fülle und Finesse, im Finale kraftvoll, lebendig mit guter Länge und feinem Nachhall von Röstaromen und pfeffriger Würze. Passt zu hellem Fleisch, z.B. einer saftig gebratenen Poularde mit Tomaten, Oliven und Lavendel, passend auch zu regionalen Käsesorten wie Pelardon, Tomme de Lozere und Tomme des Pyrenees.
Grüngelb, glänzend im Glas. Das Bouquet ist vielschichtig, mit viel reifer Frucht und feiner Würze, es duftet nach weisser Apfelfrucht, Weinbergpfirsich, feine Kräuternoten und typischem weissem Pfeffer. Am Gaumen ist er saftig, sehr komplex, Steinobstnoten, ein Hauch von Marille, von einer finessenreichen Säurestruktur getragen mit langem Nachhall. Passt zu Speisen mit gebratenem Geflügelfleisch, cremigem Risotto, Kalbsmedaillons mit Spargel oder Pasta Gerichten mit Garnelen.
Einer der besten Albariño-Weißweine überhaupt!Helle, strohgelbe Farbe, intensives Bouquet mit Anklängen an grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Aprikosen, Mango, Pfirsich und mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein sehr frisch aber auch elegant....
Ausdrucksstarke Nase mit Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und mineralischen Anklängen. Fest und straffim Mund, geradlinig und besonders ausgewogen, gute Substanz, grosse Lebendigkeit, würzig, kühl und animierend im langen Abgang. Passt zu: Süsswasserfisch, Spargelgerichten und zahlreichen Speisen rund um die verschiedensten Gemüsesorten.
Ein warmes Rubinrot mit violetten Reflexen sorgt ind er Nase für ein aromatisch ausdrucksvolles Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten Kirschen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren und zarten Gewürzen, unterlegt mit den feinen Röstnoten der Eiche. Am Gaumen verschmelzen die drei Rebsorten zu einer harmonischen Fülle von Aromen mit Noten von Waldbeeren, Toast und Gewürzen, rund und geschmeidig mit weichem Tannin und feiner Säurefrische für pures unkompliziertes Trinkvergnügen. Passt zu BBQ mit Fisch, Würstchen, Koteletts und Gemüse über gemischte Vorspeisen und kalte Platten bis zu pikanter Pasta und Reisgerichten, schmeckt aber ebenso gut auch solo und funktioniert perfekt als offener Wein im Glasweise-Ausschank.
