Wakefield Estate Chardonnay Jg. 2018 teilweise im Holzfass ausgebaut

Die Spitzen-Cuvee The Signature wird seit dem Jahrgang 1962 gekeltert und ist jedes Jahr einer anderen Wein-Persönlichkeit von Yalumba gewidmet. Dieser Rotwein war stilbildend für eine Reihe nachfolgender Premium-Weine. Der Wein reifte 20 Monate zu 70 Proz. in neuen und zu 30 Proz. in zweijährigen Barriques. Er überzeugt durch seinen intensiven Duft nach dunklen Beeren, Zedernholzaromen und schwarzem Pfeffer. Ein kräftiger, komplexer Roter aus dem Barossa Valley, der die nächsten vier bis fünf Jahre viel Weinvergnügen bereiten wird. Der Jahrgang 2000 erhielt von Robert M. Parker 90 Punkte. Passt zu: Fleischgerichten, Lammcarree aus dem Ofen mit Rosmarin-Honig-Jus, gebratenem oder geschmortem Wild oder Rindfleisch, gerne mit Trüffel.

Dieser trockene Bordeaux-Blend duftet nach Blaubeeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und weckt Erinnerungen an den Duft von einer Zigarrenkiste. Mit der Zeit und etwas Luft bereichern merkliche Noten von Maulbeeren und Veilchen das Bukett. Trotz...

Der berühmteste Rotwein des Trentino, von den kieshaltigen Schwemmlandböden der Rotaliano-Ebene. Ein einzigartiges Terroir, genauso einzigartig wie die autochthone Sorte Teroldego, die nur hier zu finden ist. Ihr nuancenreicher Wein glänzt mit samtiger Textur und frischer Frucht.

'Why only use peanuts when you can add a delicate ginger and chilli zing to spice up this Peruvian dark chocolate bar? Don't wait for a cannon load of chilli but relish the restrained use of our favourite spice.' - Simon Pattinson, Co-founder. 100g

Boschendal 1685 Chardonnay Unter idealen Bedingungen bis zur optimalen Reife gelangt, beeindruckt dieser Weisswein durch sein frisches-fruchtiges Bouquet von Limetten und Ananas. Eine kurze Zeit im Eichenfass verleiht ihm eine zusätzliche Dimension, einen komplexen und eleganten Charakter.

Joint Venture aus Chateau Ste. Michelle und Weingut Dr. Loosen. Hell glänzendes Goldgelb mit grünlichen Glanzlichtern. Duftiges Bouquet von frischen Mandarinen, Orangen und saftig frischen Limonen, fein unterlegt mit zarten mineralischen Noten. Die lebhafte Frische und wunderschön ausgewogene, rassige Säure machen diesen 10 Eroica-Jahrgang noch verführerischer, aromatisch kraftvoll mit der charakteristischen Frucht weisses Steinobst, reife Zitrusfrüchte und zarten Mineralität eines Washington-State-Rieslings, unverkennbar Eroica at ist best Passt zu: leicht verschärften Currys und Fischgerichten der asiatischen Küche, zu Krebsen im Zitronengrassud, Hummer und gegrilltem Fisch.