Ricossa Barolo DOCG Jg. 2012 Italien Piemont Ricossa

ORIGINE : Agriculture Bolivie INGREDIENT : Quinoa Real issu de l agriculture biologique SPECIFICITES PRODUIT : graine de la famille des Chenopodiacees (comme les epinards) assimilee a une cereale de part sa composition nutritionnelle. Source de fer et de magnesium, le quinoa offre une haute teneur en proteines tres bien equilibrees et il est naturellement sans gluten. ANALYSE NUTRITIONNELLE MOYENNE pour 100 g de produit : Valeur energetique : 1552 kJ soit 367 kcal Proteines :12.8 g Glucides : 67.5 g dont sucres 4.3 g Lipides : 5.1 g dont satures 0.6 g Fibres : 6.3 g sodium 0.048 g magnesium 189 mg (50 % des AJR) fer 4.1 mg (29 % des AJR) AJR : apports journaliers recommandes. CONSEILS D UTILISATION : rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d eau a couvert pendant 10 a 15 minutes puis saler. Se consomme chaud ou froid en salade, sale ou sucre. Prevoir 1 verre de quinoa (150 g) pour 2 personnes en plat principal. Certifie AB

Der Zweigelt verströmt im Aroma würzige Kirschenfrucht und dezente Kräuternoten. Am Gaumen finden sich die Kirschnoten wieder, die sich wunderbar in den saftigen, trockenen Wein integrieren, der im Abgang mitweichen, samtigen und reifen Tanninen beeindruckt. Passt zu: Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten z.B. Lammkeule, pikantem Gemüse und reifem Käse.

Hervorragend ausgebauter Merlot, rund, weiche Tanninstruktur. Wir waren bei der Verkostung begeistert von diesem Merlot und dem Preis-Leistungsverhältnis. Passt zu Geflügel oder einfach so zum geselligen Abend. Traubensorte: 100 Proz. Merlot Alter der Reben: 15 Jahre Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre Trinkempfehlung: 1 - 4 Jahre bei 15 bis 17 C Sehr kurze, temperaturkontrollierte Vergärung mit Reinzuchthefen. Die Abfüllung erfolgt nach ca. 12 monatige Tanklagerung und vorheriger Kieselguru. Membranfiltration.

Dieser Wein von Rombauer ist ein wunderbares Beispiel dafür, welche Qualitäten ein kalifornischer Zinfandel erreichen kann. Die dunkel lilafarbene Komposition aus Zinfandel und einem sehr kleinen Anteil Petite Sirah duftet verführerisch intensiv nach...

Aus biologischem Anbau Wallhäuser Johannisberg Riesling GG Qualitätswein Jg. 2015 Leuchtendes Gelb, mineralischer Duft mit einem Früchtekorb aus Aprikosen, Grapefruit und Dörrobst, feingliedriger Körper, animierend und mit Schmelz. Passt zu: pochierten Jacobsmuscheln mit Kürbismousse, gegrillten Seezunge mit Ofengemüse und provenzalischen Kräutern, würzigen Gerichten mit hellem Fleisch oder zum reifen Rohmilchkäse.

Ein wundervoller Süßwein aus Barsac, der verführerisch nach Zitrusnoten, getrockneten Aprikosen, Honig, Bienenwachs und kandierten Früchten duftet. Am Gaumen besitzt dieser hell funkelnde Wein eine wunderbare Cremigkeit, und er hinterlässt einen...