Holzreifung8 Monate in französischer und amerikanischer Eiche (20%)FarbeTief dunkel-rubinrotNaseKonzentrierte Nase von kleinen Beerenfrüchten mit Noten von VanilleGeschmackSchwarze Kirschen und Beeren mit erdigen Noten und eleganten Noten von...
Farblich ein glänzendes Lachsrosa,das ins Pink spielt. Das Aroma besteht aus einem eleganten Bouquet mit feinen Anklängen von Kastanien neben fruchtigen Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen leicht und frisch mit filigraner Säure. Die saftig reifen Beerenaromen aus dem Bouquet sind gut vernehmlich und das Finale ist lebendig mit eleganter Frische. Passt zu klassischen Antipasti, gegrilltem Fisch, mariniertem Schweinefilet, Geflügel und Krustentieren oder auch einfach so, an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse.
Der Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg feinherb bietet im Bukett schöne Noten von Apfel, Birne, Grapefruit und Aprikose. Hinzu treten die klaren, schiefermineralischen Aromen, die den Riesling von der Mittelmosel wunderbar prägen. Am Gaumen ist...
Helles Gelb, glänzend im Glas. Frische, saftige Pfirsichnase, Kandis, rote Beeren, Granatapfel, dunkles Steinobst. Im Mund dann kompakter Schmelz, lebendiger Säure, unterstützt perfekt die Frucht, feine mineralischer Noten und frischer Kräuter. Ein Wein mit pikantem Nachhall der viel Trinkspass bringt. Passt zu: gebratenem Geflügelfleisch, Spargel Gerichten mit Wiener Schnitzel vom Kalb, gebratenem Fischoder zu mittelkräftigem Käse. Aus biologischem Anbau
