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Apoyo
Tropische Früchte lässt das Bouquet dieses reinsortigen, in der Farbe strohgelben Chardonnay erkennen. Mit seinem vollen Körper, seiner schönen Struktur und dem nachhaltigen Finale ist er ein toller Essensbegleiter. Passt zu: Fischgerichten.
Die am Kap so erfolgreiche Rebsorte Chenin Blanc darf natürlich nicht in der Porcupine Ridge Linie von Boekenhoutskloof fehlen. Saftig-rund mit Noten von reifem gelbem Steinobst, Birne und Ananas, gute Balance aus Frucht und Frische, klingt lange nach.
Fruchtig-samtiger Spätburgunder für gesellige Stunden.
Ein wundervoller Süßwein aus Barsac, der verführerisch nach Zitrusnoten, getrockneten Aprikosen, Honig, Bienenwachs und kandierten Früchten duftet. Am Gaumen besitzt dieser hell funkelnde Wein eine wunderbare Cremigkeit, und er hinterlässt einen...
Zartes Grüngelb, prägnanter Duft von Vanille, Pfirsich und Mineralien, feine Frucht, ausgewogene Fülle, lang und anhaltend, guter Nachhall. Passt zu: gebeiztem Lachs, gegrillter Seezunge, kräftigen Geflügelgerichten und mildem Weissschimmelkäse.
Der Statti Mantonico Bianco bietet viele Besonderheiten und verspricht somit einen selten guten Weingenuss. Zum einen handelt es sich um einen 100-prozentigen Mantonico. Die sehr alte weiße Rebsorte aus Süditalien ist ein Aushängeschild des Weinbaus in...