Montensia. Marchese Antinori Conte Aimo Blanc de Noir Franciacorta DOCG Jg. 2009 Sekt Montensia.

Mittleres rot mit blauen Reflexen. Schwarze Johannisbeere, Waldfrüchte, ein explosiver Aromen-Cocktail. Leichte Noten von Eichenholz, Karamellbonbon und Vanille. Sehr langer seidiger Abgang mit perfekt eingebundenen Tanninen.

Aus einer der grossen Lagen der Mosel, dem berühmten Doctor in Bernkastel, kommt dieser herausragende Riesling. In der Nase tiefgründig und würzig, cremiger Duft nach reifen Früchten: Birne, Aprikose, Galiamelone, Papaya und Zitrone. Am Gaumen explosiv, sehr komplex mit einem faszinierenden Süsse-Säurespiel, dazu extrem dicht und vielschichtig. Einmal mehr von besonderer Klasse. Passt zu leichten Vorspeisen, Salaten mit gegrilltem Geflügel, gebratenem Fisch mit cremigem Risotto, Spargel aber auch zum mitelkräftigen Käse.

Secco Rosé eins zu einsSteckbriefRubrik:Deutscher Perlwein mit zugesetzter KohleUrsprungsland:DeutschlandNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt12,5% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl, Eisenbahnstr. 3a67483 EdesheimJahrgang:Rebsorte:SpätburgunderAnbauregion:Pfalz Säure ca.6,2 g/lRestzucker ca.:10,9 g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:SchraubverschlussWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Der Jahrgang 2009 ist eine Kreation aus 84% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc und 4% Muscadelle – und erhält exzellente Bewertungen. So urteilt Neal Martin im Februar 2013 (www.eRobertParker.com): „Am Gaumen überwältigend: im Mund sehr viskos mit...

In der Nase dezente Vanilletöne, etwas Brioche und gelbe Frucht wie Quitte und gelber Pfirsich, dazu eine leichte Würze. Feine Balance aus Frucht und Holz. Am Gaumen viel Schmelz. Äusserst druckvoll, pure Präzision und sehr mineralisch. Passt zu: hellem Fleisch bis hin zur Gänsekeule.

Le miel de Manuka est un miel aux propriétés uniques au monde. Certifié bio et sans indice UMF, il est idéal pour la dégustation.