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Die Bordeaux-Rebsorte Merlot hat das Rotwein-Portfolio Siziliens erfolgreich bereichert, denn der Wein spiegelt die südliche Wärme der Mittelmeerinsel dank seiner prächtigen Beerenfrucht wunderbar wieder. Dabei bleibt der Merlot von Valoro Sicilia ausgewogen und ist nicht zu schwer, sondern präsentiert sich geschmeidig, weich und saftig. Ein Wein, der das Zeug zum Rotwein-Renner hat und auf viel Applaus bei einem grossen Publikum treffen wird.

Dieser wunderbar lachsfarbene Rose wird ausschliesslich aus roten Trauben vinifiziert: aus Merlot mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Er überzeugt durch sein herrlich frisches Aroma von süssen Erdbeeren sowie zarte Pfirsichnoten. Ein Wein von erstaunlicher Eleganz und Finesse. Passt zu: Vorspeisen und leichten Gerichten

Ce levain est elabore exclusivement avec des ingredients issus de l agriculture biologique: ble et levure selectionnee. Cette levure en synergie avec le levain de ble va developper des parfums tres agreables au cours de la fermentation, mais elle necessite un temps de pousse adaptee. Ingredients: Levain de ble deshydrate et devitalise issu de fermentation naturelle, levure selectionnee. 78% des ingredients sont issu de l agriculture biologique Allergenes presents : Contient du gluten Traces d allergenes, consulter le fabricant Conseils d utilisation: A la main: melanger 500 g de farine 8 a 10g de sel 21 g de lev ble bio environ 350ml d eau tiede (environ 28C). Petrir pendant une dizaine de minutes pour obtenir une pate souple mais non collante. Laisser reposer 30 minutes dans un saladier couvert d un torchon humide. Reprendre le paton en chassant legerement l air qui est entre pour former votre pain.

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