Warwick Professor Black

Extraite de carrieres naturelles, raffinee mecaniquement, non calcinee et sans transformation chimique, la Terre de Diatomee amorphe (dioxyde de silicium) est composee de fossiles d algues microscopiques marines tres coupants. Son action biocide-insecticide est purement biologique (fortement abrasive et dessechante), sans effet secondaire et s applique sur de nombreux parasites et insectes rampants. La Terre de Diatomee est aussi utilisee pour le soin des animaux, comme insecticide menager, pour la fabrication des peintures et les travaux menagers, et comme complement alimentaire. Action insecticide La Terre de Diatomee est un insecticide totalement naturel et reconnu comme biocide par la reglementation europeenne. Contrairement a la tres grande majorite des insecticides, la Terre de Diatomee agit par effet biologique sur les insectes en developpant un double action fortement abrasive et dessechante (capture jusqu a 150% de son poids).

Klares, glänzendes Hell- bis Gelbgold mit feinsten, unablässig aufsteigenden Perlen, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden. Delikates, sehr elegantes Bouquet mit duftigen Aromen von Nussgebäck, Hefeteilchen, Biskuit und getrockneten Aprikosen vor feinen Anklängen von gelbem Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten. Elegant auch am Gaumen, die anhaltend frische bildet einen schönen Kontrast zu den zart nussigen Röstnoten und Anklängen von reifen, getrockneten, auch kandierten gelben Früchten, die sich nach und nach am Gaumen entfalten, im Finale geschmeidig, elegant und lang mit der erst jetzt spürbaren sehr feinen Restsüsse des Sec Champagners. Passt zu: Foie gras mit Honigkuchen, sahnig-cremigen Desserts, Nusskrokant, Mandelbiskuit, knuspriger Obsttarte mit Birnen, Pfirsich, Aprikosen.

Ausdrucksstarker Wein mit vollem Körper, Fruchtaromen von Johannisbeeren und Brombeeren. Ein roter Crianza ist mindestens zwei Jahre gelagert, davon 6 Monate im Eichenholzfass. Dadurch erhält er seine elegante Struktur und sein kräftiges Aroma. Passt zu: gebratenem Rind- oder Hammelfleisch, Filet, Rostbraten, würzigen Käsesorten.

Das dunkle Rubin- bis Pflaumenrot ruft in der Nase würzige Kräuternoten, die an die südfranzösische Garrigue erinnern hervor, welche im Bouquet mit fruchtigen Aromen von Pflaumen und Schattenmorellen verschmelzen. Am Gaumen erweist sich der Wein als griffig mit recht kräftigem Tannin und mittlerem Körper. Passt zu gegrilltem Rinderfilet mit Steinpilzen, Lammkarree in Kräuterkruste, Wildragout, Wildpastete oder Enten-Confit mit Beeren, Kräutern oder Lebkuchengewürzen, hausgemachter Pasta mit Trüffeln oder auch zu orientalisch gewürzten Gerichten.

Sattes rubinrot, fruchtiger Duft, aromatisch, saftig, mit einer gekonnten Frische und einer abgerundeten Süsse. Passt zu: Pasta, Pizza, italienischer Küche.

Die Trauben für den Luis Canas Crianza Rioja DOCa stammen von Reben, die durchschnittlich 30 Jahre alt sind. Nach strenger Kontrolle reifen sie für 12 Monate in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenholzfässern. Der kirschrote Crianza ist...