Der Duft dieses grün schimmernden Sauvignon springt einem förmlich aus dem Glas entgegen: Passionsfrucht, grüne Feige, Guave, Zitrone und Grapefruit.Mit seiner beeindruckenden Vielfalt und seinem nachhaltigen Finale findet dieser Weißwein eine perfekte...
Tiefe, granatrote Farbe, leuchtend. Die Aromen sind intensiv und elegant, mit Noten von Kirschen und Cassis, Himbeeren sowie einem Hauch von Zedernholz. Mit zunehmendem Alter entwickeln sich milde Gewürznoten. Am Gaumen ist die schöne Balance zwischen der Säurestruktur und weichen Tanninen sehr gut spürbar. Der Rotwein ist kräftig und würzig, körperreich und wunderbar konzentriert. Das Finale ist fruchtig, komplex und sehr lang. Ein Wein mit grossen Potenzial
18 Monate reifte er in neuen französischen Barriques und verfügt über ein sehr komplexes Bouquet mit Nuancen von Kräutern, Schwarzkirsche, Zwetschge, Tabak und Mineralien. Einzellage Nicasia, Produktion max. 375 Kisten pro Jahrgang.
Bernard Massard. Schloss Herrenfels halbtrocken Jahrgangssekt Ein feinperliger, aromatischer Sekt, mit ausgewogenen Geschmackskomponenten. Süffig, elegant und feinnervig, belebend und animierend.
Der Petit Manseng präsentiert sich ausgesprochen aromatisch mit strohgelber Farbe, sehr intensiven, fruchtigen Duftnoten und mineralischen Nuancen. Er ist am Gaumen schmackhaft und besticht durch seine Struktur. Passt zu: pikanten Gerichten, thailändische Küche, Fischsuppe oder Spaghetti mit getrockneten, gesalzenen Fischroggen.
