Klein Constantia Estate Estate Red Jg. 2015 Südafrika Constantia Klein Constantia Estate

Feinste Quittennoten erfreuen Nase und Gaumen, lebendige Fruchtigkeit und zarter Körper. Ein erfrischender Sommerwein. Passt zu: Pasta, Gratin, überbackenen Käsegerichten.

In der Nase Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Gewürzen. Feine Eichenholzaromen und kräutrige Noten runden das Bouquet ab. Seine kraftvolle Struktur wird von fein, abgerundeten Tanninen begleitet. Am Gaumen dicht und ausgewogen mit einem ungemein lang anhaltenden Nachhall. Passt zu: kurzgebratenen Fleischgerichten wie Entrecote, Rumpsteak, Lammkotelett, zu Gegrilltem und Wild.

Sushi Reis Koshihikari Bei frischem Sushi muss die Qualität der Zutaten stimmen. Neben hochwertigem Fisch wie Lachs oder Thunfisch muss auch der Reis die geeignete Konsistenz haben. Am besten eignet sich hierfür echter Koshihikari Sushi Reis aus den USA. Wie der Name Koshihikari schon erahnen lässt handelt es sich ursprünglich um eine japanische Reissorte. Das Saatgut des Koshihikari Reis wurde von Japan in die USA nach Kalifornien exportiert und wird seither nahe der Pazifikküste unter beste...

Sehr dunkles Weinrot mit violetten Reflexen. Intensives Cabernet Bouquet mit Noten von Tabak, schwarzen Pfefferkörnern und Brombeere. Dunkles Holz, sehr floral, aber nicht unreif. Im Extrakt noble Bitternoten, sehr schön langes Finale.

Premium-Grüntee aus China Gelobt als der nationale Tee Chinas, ist dieses legendäre Getränk aus losen Blättern für seine hohe Qualität bekannt. Die Geschichte des Tees geht bis in die Qing-Dynastie zurück, wo ihm der Status eines kaiserlichen Tees verliehen wurde, wie er oft dem Kaiser serviert wurde. Einige sagen, dass dieser Tee am besten mit Wasser aus Dragon Well, einer der vier besten natürlichen Quellen in Hangzhou, hergestellt wird. Dragon Well hat durch seine Kombination aus grünem Tee und Osmanthusblüten einen sehr malzigen und warmen Geruch und schmeckt zugleich frisch und scharf. Zubereitung: 2g Dragon Well in 200 ml 80° heißes Wasser geben und ca. 3-5 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Grüner Tee, Osmanthusblumen

Der Delheim Edelspatz verströmt Aromen von Aprikosen, Honig und Pfirsichen. Hinzu kommen Untertöne von Orangenblüten und Kumquat. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen und werden durch eine lebendige Säure ergänzt. Der weiße Riesling vom...