Piper Heidsieck Rare Rose Millesime Jg. 2007 streng limitiert Champagne Piper Heidsieck

Das faszinierend vielschichtige Bukett des Niepoort 20 Years Tawny Port umfasst Noten von getrockneten Aprikosen und kandierten Früchten sowie wunderbar harmonierende Noten von Mokka, Bitterschokolade und Karamell. Der rötlich-braun schimmernde Port...

Elegante, leichte Lachsfarbe. Eine Cuvee aus Mourvedre, Grenache und Cinsault ergibt einen sehr ausgewogenen Wein: füllig, rund mit filigraner Aromatik von Kirschen, Brombeere und Pampelmuse sowie würziger Note mit edler Mineralität gepaart, saftig und samtig zugleich, lang im Abgang ohne laut zu sein.

Im Glas lachsfarbenes Rose. Duft nach Himbeeren und Blüten, etwas Pfirsich. Am Gaumen erfrischend, zarter Schmelz, mit animierender Saftigkeit und Finesse. Passt zu: leichten Fischgerichten, Sommersalaten mit frischen Himbeeren oder Ziegenfrischkäse.

Cabernet Sauvignon bildet das Rückgrat des Trio mit reifer Beerenfrucht und feinen Tanninen. Syrah steuert Würze und Körper bei, während Cabernet Franc die Cuvee fein ausbalanciert mit roten Fruchtaromen Kirsch und Johannisbeeren . Ein Wein, der auch durch seinen langen Nachhall in Erinnerung bleibt Passt zu: kurz gebratenen Fleischgerichten, Barbeque, Rindercarpaccio, Pates, Terrinen, sowie zu reifem Käse.

In einem dichten, glänzenden Kirsch- bis Purpurrot zeigt sich der Columbia Crest Shiraz.Ein duftiges Rebsortenbouquet mit feinwürzigen Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und einer Spur von weißem Pfeffer in der Nase.Am Gaumen vollmundig,...

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