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Apoyo
Helles Strohgelb mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist klar und fruchtig, reintönig duftet er nach Aprikose, Pfirsich, Nektarine mit würzigen Anklängen und Noten von weissem Pfeffer und getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich schlank, saftig mit reifer, dichter Frucht und salzige Mitte durch feine Mineralik. Er ist sehr gut ausgewogen mit zarten Fruchtsüsse und lebendiger Säure ergibt es delikaten Wein mit Biss. Der Nachhall ist harmonisch und würzig mit einer erstaunlichen Länge. Ein sehr klares und tiefgründiges grosses Gewächs. Passt zu: leichten Vorspeisen, Salaten mit gegrilltem Geflügel, gebratener Fisch mit cremigem Risotto, Spargel aber auch zum mittelkräftigen Käse.
Der Cuvée M Rosé hat eine helle, lachsrosa glänzende Farbe. Dieser Rosé aus der Provence ist eine Assemblage aus größtenteils Grenache, Cinsault und Syrah.Der herrlich erfrischende, leichte Rosé vom Weingut Minuty bietet ein facettenreiches Bukett von...
Ein gehaltvoller,sehr mineralischer Wein mit blumigen, leicht nussigen Aromen. Passt zu: Wolfsbarsch in Salzkruste, vegetarischen Gerichten und Ravioli mit Pinienpesto.
Rassige Riesling - Weine des Anbaugebiets Mosel prägen diesen spritzigen und feinperligen Sekt. Die langsame, gekühlte Vergärung und die lange Lagerung auf der Hefe betonen den fruchtigen Rieslingcharakter, voller Lebendigkeit. Der klassische Riesling Sekt zu festlichen Anlässen aus dem Hause Bernard-Massard.
Intensiv rubinrot mit granatfarbenen Reflexen präsentiert sich dieser 30 Monate in slawonischer Eiche gereifte Brunello. Feine Noten von roten Früchten und Lavendel offenbart sein Duft. Im Geschmack ist er trocken, dennoch weich mit samtigen Tanninen und einem sehr langen, angenehmen Finale. Passt zu: gegrilltem Fleisch, gereiften Käsesorten.
