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Kräftiges Purpurrot, Duftnoten von Tabak und Gewürzen, Veilchen, Brombeeren und Kirschen, gut strukturiert und einhüllend.
Seezunge Die Seezunge gehört zur Ordnung der Plattfische und ist ein sehr bekannter und beliebter Speisefisch. Sie ist vornehmlich nachts aktiv und geht dann auf die Suche nach Muscheln Krebsen und kleineren Fischen. Da Seezungen sehr kälteempfindlich sind ziehen sie in den Wintermonaten in wärmere Bereiche um. Ausgewachsene Seezungen sind rechtsäugig werden bis zu 60 Zentimeter lang und erreichen ein maximales Gewicht von zwei Kilogramm. Ihr Körper ist länglich oval und kann sich farblich se...
Dunkelrot mit violetten Reflexen, fruchtige Aromen von Brombeeren und Pflaumen. Elegant eingebundene Vanille- und Rauchnoten, samtige Textur mit langem Nachhall. Passt zu: Pasta, gegrilltem Fleisch und Rib-Eye-Spiessen vom Grill.
In einem sehr hellen, glänzenden Lachsrosa wird die Nase von einem feinen, blumigen Bouquet mit frischen Fruchtaromen umspielt. Auch am Gaumen ist der Rose fruchtig mit wunderschöner Balance von saftiger Frische, Kraft und Finesse, im Finale lang, aromatisch und sehr elegant. Passt zu frischen Salaten mit einer kleinen, gebratenen Beilage, phantastisch zu Schalentieren, Jacobsmuscheln, Fischgerichten wie Loup de Mer, Dorade, Rotbarbe oder Lotte, abgeschmeckt mit Kräuter, besonders Dill und äusserst interessant zur asiatischen Küche
Granatrot mit kirschfarbenen Reflexen.Fruchtige Aromen von Cassis und Waldbeere, vermischt mit einem feinen Süßholzduft.Ausgewogen, rund und weich, eine feine Frische begleitet den Abgang.Vin de Pays des Côtes de GascogneDie Weinberge für diesen Wein...
Nero d’Avola, diese einheimische Rebsorte Siziliens, steht wie keine zweite für die jüngere Erfolgsgeschichte des sizilianischen Weinbaus. Der tief rubinrote Feudo Arancio Nero d’Avola duftet intensiv nach Johannisbeeren, Walderdbeeren und...
