Mont du Toit Les Coteaux Cabernet Sauvignon Wine of Origin Paarl Region Jg. 2014-15 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift Südafrika Paarl Mont du Toit

Composition: Piment de la Jamaique grain entier (Guatemala) Marque: Cook Certifie AB

Dunkles gelb mit goldenen Reflexen, leuchtend im Glas. Dieser hervorragende Chardonnay präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität und Tiefe. Er duftet intensiv nach Zitrusfrüchten frischen Kräutern, Limone, Mirabellen. Am Gaumen eine komplexe Struktur, cremige Fülle, zarte Vanillenoten, Schmelz, dabei von bemerkenswerter Frische und Präzision. Ein exzellenter, weisser Chassagne-Montrachet mit lang anhaltendem Nachhall und grossem Potenzial. Passt zu: Kalbsfilet mit Morcheln, hellem Fleisch mit cremigen Saucen, gratinierten Jakobsmuscheln, gebratenem Fisch oder gegrilltem Gemüse

Aus der berühmten Lage Brunate stammt dieser elegante, muskulöse Barolo, ein Top-Wein. Duft und Geschmack sind voller Überraschungen, mit Aromen von Dörrfrüchten, Karamel und Nüssen, Trüffeln und dezenten Röstaromen. Die Tannine sind strukturiert und mitdem vollem Volumen bildet sich auf der Zunge ein wundervolles Gesamtbild. Passt zu: zu kräftigen Fleischgerichten wie Rostbeef mit würziger Rotweinjus und glasierten Zwiebeln oder Wildmedaillons mit Pfifferlingen.

Kräftiges rubinrot. Schönes Bukett, fruchtig im Geschmack Passt zu: Wild, Gans, Rindsbraten, Pilze.

Intensive, granatrote Farbe mit purpurnen Reflexen. In der Nase reife Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren, gefolgt von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen weich und rund mit Brombeer- und Röstaromen und einem langen, komplexen Finale. Passt zu: Schweinesteak, gebratener Entenbrust oder würzigem Käse.

Glaetzer Bishop ShirazSteckbriefRubrik:RotweinUrsprungsland:AustralienNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt15% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Glaetzer Wines Pty Ltd, Lot 5, Gomersal Road5352 TanundaSouth AustraliaJahrgang:2016Rebsorte:ShirazAnbauregion:Barossa Valley Säure ca.5,9 g/lRestzucker ca.:2,4 g/lTrinktemperatur:16-18 °CVerschluss:SchraubverschlussWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen