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Der Zinfandel Sonoma ist eine gute Einführung in die Welt der sinnlich, verführerischen Weine dieser Traube. Sehr opulent, ohne dabei übermässig schwer oder breit zu wirken, ist dies in jeder Hinsicht ein typischer Zinfandel. Der Wein besticht durch seinen intensiven Duft nach Himbeeren und Kirschen und seinen Anklängen nach Kräutern und Pfeffer. Passt zu würzigen Gerichten mit dunklem Fleisch, Roastbeef mit Senfkruste und Kräuterkartoffeln, gebratenes Wildgeflügel, Hirschmedaillons gebraten mit kräftiger Sosse und Pfefferkirschen oder geschmortes Lamm.
Ocasión:Gracias,Felicitaciones,Cumpleaños; Destinatario:Él; categoría:Pitilleras; TEMPORADA:Invierno,Otoño,Verano,Primavera; Estilo:Moderno; color:negro; Material:Acero Inoxidable; Empaque:Funda de PVC; Cantidad Mínima de Pedido:1
In der Nase finden sich Aromen von dunklen Beeren wie schwarze Johannisbeeren und feinem Kakao. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont, rund und harmonisch mit sanftem Tannin und eleganter Frische. Passt zu frischer Pasta mit Tomatensauce, gefüllten roten Paprikaschoten, Steaks und Koteletts vom Grill oder Käse.
Selbstverständlich wird die gute Bordelaiser Tradition der Zweitweine auch auf Chateau d Aussieres gepflegt. Der kleine Bruder des Grand Vin empfiehlt sich mit einem ausgefeilten, südfranzösisch geprägten Duftstrauss von mediteranen Kräutern, Gewürzen und reifen Holunderbeeren, kraftvoll geschmeidigem Körper, passendem Tannin und einem angenehmen, elegant-würzigen Ausklang. Wird zu einem Teil in Eichenfässern ausgebaut.
Kräftiges Gelb. Aromen nach exotischen Früchten und Pfirsich. Kräftig, spritzig, komplex. Passt zu: Gemüsevariationen, Meeresfrüchten, Fisch, Spargel, Geflügel, Pasta.
