Spier Discover Chenin Blanc - Chardonnay

Farblich erstrahlt der Wein in einem blassen Gold mit grünlichen Glanzlichtern. In der Nase erlebt man ein aromatisch intensives, vielstimmiges Bouquet von frischen Mandeln, Marzipan, getrockneter Ananas und Bienenwachs, die sich mit zunehmender Reife zu Noten von Zimt und Pfeffer weiterentwickeln. Am Gaumen ist er zugleich fest und geschmeidig, üppig, doch sehr lebendig mit rassiger Säurefrische bis ins Finale mit elegantem Nachhall von Bienenwachs und einem Hauch Ingwer. Passt zu Fisch und Geflügel, wie Seeteufel in Rahmsauce, Seezunge Müllerin, Hühnerfrikassee, Kalbsragout mit Morcheln, asiatisch gewürzten Gerichten süss-sauer und mildwürzigem Käse.

Dunkel intensive Farbe. Attraktive Aromen von reifen Schwarzkirschen, Johannisbeeren und etwas Zedernholz. Sattes, weiches Tannin im Mund. Dicht mit hoher Fruchtintensität und dunkler Note von Schokolade. Feine Textur und gute Länge. Passt zu: Reh- und Hirschbraten in dunklen Sossen, zu kurz gebratenem Rindfleisch oder Lamm. Auch zu feinwürzigen Käsesorten.

Aufsehenerregender Pinotage der neuen Generation: Duft nach Moosbeeren, roten Kirschen, Granatäpfeln, Espresso, Mokka-Schokolade, Vanille, am Gaumen substanzreich mit einem würzig-nachhaltigen Finale. Akkurat ausgewählte Trauben, eine aufmerksame Vinifikation und die Reife in französischen Barriques machen ihn zu einer verführerischen Visitenkarte der eigenständigen Weinkultur Südafrikas.

Duftig mit floralen Noten, saftige Frische mit feinem Schmelz, moderate Säurestruktur.

Cookies Pepites de Chocolat 175g Le Moulin du Pivert. Le Moulin du Pivert est depuis longtemps implique dans le developpement de l Agriculture Biologique. Nous avons toujours cru que l Agriculture Biologique etait meilleure pour l Homme et pour la Terre. C est la raison pour laquelle nous ne produisons et commercialisons que des produits biologiques. Ingredients INCI : Farine de ble T65, pepites de chocolat 21% (sucre de canne, pate de cacao, beurre de cacao, extrait de vanille), sucre de canne non raffine, huile de tournesol, noisettes 5%, sirop de ble, beurre de cacao, caramel, poudre a lever : bicarbonate de sodium et d ammonium, sel de mer, jus de citron concentre. Peut contenir des traces de lait, soja, sesame et autres fruits a coque. Sans huile de palme. Souligne : ingredients issus du commerce equitable. Ingredients issus de lagriculture biologique.

In seinem feinfruchtigen Brut vermählt Hans Topf heimische mit klassischen Schaumweintrauben. Die Grundweine gären im Fass und reifen bereits ein Jahr auf den Feinhefen, bevor er sie zur Zweitgärung auf die Flaschen füllt und in den tiefen Kellern unter dem Gaisberg erneut zur Ruhe legt.