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Balatonboglari Balaton Weiss Spritzige Frische, feine Muskatnote, blumig-duftige Aromen und sehr fruchtig mit einer angenehmen, unaufdringlichen Süsse im Abgang. Passt zu: asiatische Küche, Passionsfrucht-Tiramisu mit weisser Schokolade, Früchte, Brie.
Farblich ein glänzendes Blassgold mit silbrigen Glanzlichtern. Er weist in der Nase ein charaktervolles Bouquet mit dem reinen, authentischen Ausdruck der Rebsortenfrucht und der markanten mineralischen Note des Terroirs auf. Am Gaumen vollmundig, aromatisch vielschichtig und finessenreich, mit klarer Mineralität. Die zuerst vorherrschende Kraft des Weines wird in einem wunderschön frischen und eleganten Finale sanft gezähmt. Passt zu allen Arten von Meeresfrüchten, zu delikaten Fischgerichten und natürlich zu den regionalen Ziegenkäsen.
In der Nase dunkle, konzentrierte Beerenfrüchte mit einem Hauch von Schokolade und Anis. Er wirkt sehr konzentriert, beinahe schon likörartig aber zugleich auch sehr würzig. Der Schwarze Pfeffer sticht sehr hervor. Am Gaumen wirkt er kräftig aber trotzdem gut strukturiert mit spürbaren Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch wie Entrecote, Rumpsteak oder Lammkotelett, aber auch zu Grillgerichten.
Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensive, süsse Frucht mit reifen schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und herrlicher Röstaromatik. Am Gaumen weist er eine wunderbare Dichte aus. Die lebendige, frische Säure ist sehr gut integriert. Es ist ein komplexer, körperreicher undvollmundiger Wein mit langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: Gebratenen oder geschmorten Gerichten von dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen und fruchtigen Komponenten, gereiftem Hartkäse aus Rohmilch.
Andrea da Ponte Grappa di Prosecco UnicaCharakteristik: Aus dem Weintrester der erlesensten Proseccotrauben aus dem hügeligen Treviso-Gebiet in Venetien/Italien ist dieser wunderbare, brillant strohfarbene Grappa di Prosecco Unica entstanden. Er verbrachte nach seiner doppelten Destillation eine lange Zeit in kleinen französischen Limousin-Eichefässern, währenddessen er seinen zarten Vanilleduft entwickelten konnte.Andrea da Ponte Grappa di Prosecco Unica - ein idealer Digestif nach dem EssenAm Gaumen ist der Grappa von Andreas Da Ponte sehr harmonisch, weich und leicht fruchtig - ein idealer Digestif nach dem Essen in der inhaltsmäßig Champagner assoziierenden Flasche. Am besten entfaltet er sein volles Aroma in den speziellen Grappa Nosing-Gläsern. TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:GrappaUrsprungsland:ItalienNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt40% vol.Zusatzstoffe:-Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Distilleria Andrea da Ponte SPA, Via Primo Maggio 1, I-31020 Corbanese di Tarzo (TV)Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Der Zweigelt verströmt im Aroma würzige Kirschenfrucht und dezente Kräuternoten. Am Gaumen finden sich die Kirschnoten wieder, die sich wunderbar in den saftigen, trockenen Wein integrieren, der im Abgang mitweichen, samtigen und reifen Tanninen beeindruckt. Passt zu: Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten z.B. Lammkeule, pikantem Gemüse und reifem Käse.
