Costa Azul Grenache Rosado Jg. 2017 Spanien La Mancha Costa Azul

Tiefes, dunkles Purpurrot mit bläulichen Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist kozentriert, intensiv mit Noten von schwarzen Beerenfrüchten, Holunderbeeren, Anklänge von Kaffee, Zedernholz und Lakritz werden von zarten Raucharomen umhüllt. Am Gaumen präsentiert dieser reinsortige Syrah seine Fruchtfülle, die lebhaft und herrlich saftig auf der Zunge wirkt. Dicht und tiefgründig mit einer sehr guten Struktur, grobkörnigen Tanninen, die den körperreichen Charakter des französischen Rotweins unterstreichen. Es folgt eine würzige Finale, die kraftvoll und gleichzeitig elegant und finessenreich ist. Passt zu: kräftiger Lammkeule, geschmortem Wildbret, Rinderrücken in Kräuterkruste und reifem Käse.

A boost of flavour This warming tea is a classic infusion in China and is also very popular in India. The special blend is made up of green tea leaves, cardamom, cinnamon, cloves and orange peel, which culminate to create a unique tasting tea. Preparation: Brew in freshly boiled water for four or five minutes. One tea bag per cup.

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DerAlmaTerragärteundreifteinkleinenEichenfässernErleuchtetstrohgelbmitgrünlichenReflexenInderNaseenthüllensichmineralische,blumigeundfruchtigeNotennachZitrusfrüchtenImGaumenentfaltensichAromenvonNüssenundAkazienhonigDerfrische,langanhaltendeAbgangundseineeleganteStoffigkeitmachendiesenWeinzueinemidealenSpeisenbegleiter Passtzu:leichtenSommersalaten,MeeresfrüchtensowiehellemFleischundfrischemKäse

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In der Nase dezente Vanilletöne, etwas Brioche und gelbe Frucht wie Quitte und gelber Pfirsich, dazu eine leichte Würze. Feine Balance aus Frucht und Holz. Am Gaumen viel Schmelz. Äusserst druckvoll, pure Präzision und sehr mineralisch. Passt zu: hellem Fleisch bis hin zur Gänsekeule.