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Apoyo
Dieser rubinrote Gaglioppo aus Kalabrien duftet anregend nach Brombeeren und Heidelbeeren. Dazu kommen würzige Noten von Pfeffer, Zimt und Nelken, die schließlich wunderbar durch hintergründige Noten von getrockneten Blumen abgerundet werden. Am Gaumen...
Faszinierender Rotwein mit reichhaltigem Bukett, in dem Gewürze und Aromen reifer Früchte dominieren, begleitet von rauchigen und mineralischen Noten. Zeigt im Glas ein dichtes tiefdunkles Rubinrot. Körperreich, ausgesprochen saftig am Gaumen, angenehm frisch durch leichte Mentholnoten. Lang anhaltender Abgang mit perfekt eingebundenen weichen Tanninen und Noten reifer Früchte. Passt zu: opulenten Braten mit kräftigen Saucen, einem Fleischeintopf sowie Wildgeflügel.
Kräftiges Granatrot. Fruchtig elegante Noten werden gekonnt von würzigen Röstaromen, mit einem Hauch Vanille, untermalt. Im Mund wird das Spiel mit Frucht und Würze fortgesetzt, gut strukturiert mit santen, süsslichen Tanninen. Passt zu: würzigem Fleisch, wie z.B. von einem argentinischen Asssardo oder Schmorgerichten.
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Leuchtendes Gelbgrün in Glas. Das Bouquet ist vielschichtig und fruchtig mit Aromen von Apfel, Mirabellen, Zitrusfrüchten, Grapefruit und zarten würzigen Anklängen mit frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er seine Eleganz, viel reifer Frucht, Birne, die Säure ist lebendig, gut integriert, unterstützt die Frucht und bringt herrliche Frische. Feine Würze und Nuancen von Zitrusfrucht begleiten seinen mittellangen Nachhall. Ein schöner Grüner Veltliner mit viel Geschmack und moderaten Alkoholgehalt. Passt zu: Fisch oder Geflügel, Meeresfrüchte als auch für deftige Vesperplatten und mittelkräftigem Käse.
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