Luigi Pira Barolo Serralunga

Same Killer Kustard, now with strawberry!

Von einer der besten Lagen des Rheingaus, klassifiziert als VDP GROSSE LAGE. Der Name leitet sich von rotten = roden ab, was auf die Urbarmachung für den Weinbau hinweist, die um 1040 stattfand. Der Boden ist von rotem Taunusschiefer geprägt. Schönes mineralisch geprägtes Bouquet mit pikant-würzigen Noten und noch zurückhaltender Frucht mit Zitrus-, Johannisbeer-und Weinbergspfirsichklängen. Am Gaumen elegant mit geschmeidigem Körper, schöner Rasse und saftiger Länge.

Eine winterliche Mischung aus wärmenden Gewürzen Superblend von Naturya ist eine Mischung aus biologisch angebauten Kurkuma, Maca, Lucuma, Ingwer, Kardamon, Zimt und schwarzen Pfeffer. Die winterliche Zusammensetzung eignet sich ideal zur Zubereitung von Warm- oder Kaltgetränken, zum Backen oder zum Kochen. Zubereitung "Kurkuma-Superlatte" Zutaten: 1 EL Kurkuma Super-Mischung Bio 250 ml beliebige Milch (wir empfehlen Hafermilch für eine natürliche Süße) 1 TL Agavensirup Zubereitung: Milch am Herd erwärmen, Kurkuma-Super-Blend Pulver und Agavensirup einrühren und fertig ist der Kurkuma-Superlatte. Alternativ kann der Latte auch im Mixer zubereitet und in der Mikrowelle erwärmt werden.

Beck Elsheimer Blauer Spätburgunder QBA trocken Feine Sauerkirscharomen, Brombeere, würzige Noten, ein Hauch von Mandeln, reifes Tannin, balanciert und elegant am Gaumen. Passt zu: Pastagerichten, Fleischgerichten, gegrilltem Fleisch.

DunklesRubinrot,reinundklar,mitreifenBeerenaromen besondersBrombeerenundHeidelbeeren ,NotenvonBitterschokolade,Zeder,Tabak,KaffeeunddercharakteristischenfeinenMineralitätderTraubenausdenWeinbergenbeiAgrelo südlichvonMaipo ,auchamGaumendominiertdiewürzigsaftigeBeerenfruchtundverschmilztweichmitdemgutstrukturierten,harmonischeingebundenenTannin,imFinaleseidigundwunderschönausgewogen Passtzu:kurzgebratenemFleisch zBzartrosagebratenesLammoderRinderfilet ,PastagerichtenmitsanftenSaucenoderzugereiften,würzigenKäsesorten

Dunkles Rubinrot, am Gaumen komplexe Aromatik nach Weichselkompott, Preiselbeeren und Wacholder, dazu weisser Pfeffer, unterlegt mit dezenten Röstaromen. Die animierende Säure, das feinkörnige Tannin und die kreidige Mineralik geben dem Wein eine fast verschwenderische Struktur. Trotz seinr Fülle ist er niemals überladen, sondern fengliedrig und ausserordentlich elegant.