Il Cigno Chardonnay IGT Veneto Jg. 2016 Italien Venetien Il Cigno

Kräftiges Dunkelrot, volles Bouquet von roten Früchten, Konfitüre und süsslichen Gewürzen. Passt zu: Rind- und Schweinefleisch, Bistecca alla fiorentina, Pasta mit kräftiger Sosse.

In der Farbe glänzendes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. Duftiges Bouquet von gelben Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, auch etwas Steinobst, weisse Blüten und pikante Würznoten Muskatnuss . Am Gaumen trocken, sanft, doch nicht ohne Kraft und Fülle, gut ausgewogen, mit feiner Würze, viel Saft und Frische. Ein Wein für pures Trinkvergnügen, früh zugänglich. Passt zu verschiedensten Salaten, Meeresfrüchten und Austern, zu pochiertem Fisch mit leichten Kräutersaucen oder Forelle, Elsässer Flammkuchen, Quiche oder zu Hühnchen und leichten Nudelgerichten.

Purpurrot mit violetten Reflexen. Ein ausdrucksstarker Cabernet Sauvignon mit seinen würzigen Nuancen und dem intensiv fruchtigen Aroma dunkler Waldfrüchte. Passt zu: gereiftem Käse, rotem Fleisch oder kräftigen Eintöpfen.

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Ansprechend fruchtiger, delikater, nach roten Beeren duftender Beaujolais aus der 37 Gemeinden umspannenden Appellation Beaujolais Villages. Passt zu: dunklem Fleisch.