Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit leichten Grüntönen.Der lebendige Sauvignon Blanc vereinigt intensive Aromen mit Frische und Balance. Deutliches Bouquet von Stachelbeeren und Passionsfrucht in der Nase und Aromen von Limette und Brennnessel am...
Im Bukett ein rebsortentypischer, sehr aromatischer Duft von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, im Geschmack sehr elegant und würzig, weich und lang anhaltend im Abgang. Passt zu: Lammfleisch mit Noten von Rosmarin an feinwürziger, kräftiger Sosse, Rosmarinkartoffeln und Rataouille von Auberginen und Zucchini.
Dieser Weißwein aus dem Piemont stammt von jungen Reben und überzeugt mit seiner anregenden Frische. Im Bukett vereint der La Scolca Gold Gavi DOCG Noten von Birnen und getrockneten Aprikosen, dazu kommen die typisch nussigen Noten. Vor allem die...
Helles Goldgelb. In der Nase geben sich grüne Äpfel, Reneclauden und erdig-mineralische Noten ein Stelldichein. Gewürzt mit ein wenig Honig und Akazie, verführt er am Gaumen mit einzigartiger Mineralität und zitrischen Noten, eingebunden in saftiger Fülle. Animierend und komplex, ausbalanciert, straff und dicht zugleich. Passt zu: Huhn in Estragonsauce, Spargel mit Buttersaucen, Weichkäse.
Von jüngeren Rebstöcken der Appellation Paulliac stammen die Trauben für den Légende R Pauillac der Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Dieser Rotwein stammt damit aus einem weltberühmten Anbaugebiet und ist ein besonderes Geschmackserlebnis. Die...
