Zonin Sangiovese Maremma Toscana DOC Jg. 2019

Le KOMBUCHA Germline, qu est-ce que c est ? Le KOMBUCHA est traditionnellement considere comme un champignon, que les chinois avaient coutume d appeler Tche , ou champignon de longue vie . Pour la fabrication de la boisson, le champignon va faire l objet d une maceration dans le sucre et le the comme source de sels mineraux, dont il va se nourrir et liberer ainsi un grand nombre de substances nutritives actives par lactofermentation, parmi lesquelles des vitamines, des oligo-elements, des acides amines, mais aussi et surtout de nombreux constituants probiotiques, des levures et des enzymes actifs. Embouteille sans pasteurisation ni filtration La grande majorite des constituants naturellement formes pendant la lactofermentation sont sensibles aux chocs thermiques. Pour qu ils demeurent vivants et actifs, le Kombucha Germ line est non pasteurise, et continue donc a vivre apres sa mise en bouteille.

Dunkles Granatrot, leuchtend. Das Bouquet ist intensiv mit fruchtigen Aromen von reifer Cassis, dunklen Waldbeeren, feiner Röstaromatik mit Anklängen von Vanille und Lakritze. Am Gaumen ist er wunderbar fruchtig, würzig. Der Wein ist gut ausgewogen und weich. Der Nachhall ist lang und aromatisch. Passt zu: Lammkarree unter der Kräuterkruste gebraten mit Ofen Tomaten und Gnocchi, oder gebratenen Fleischgerichten und reifem Käse.

Flusskrebscocktail mit Calvados Zarte Flusskrebse frische Äpfel Mandarinen Karotten und Porree vereint in einem aromatisch-würzigen Dressing verfeinert mit original französischem Calvados. Kalt serviert als Vorspeise der Klassiker schlechthin. Jetzt neu in der 150g Schale

Dieser Spitzenwein leuchtet strohgelb. Intensiv konzentrierte Aromen von Grapefruit, Cassis und Passionsfrucht mit Noten von frischen, grünen Paprika machen ihn unverwechselbar.Dies ist ein unglaublich scharfer Sauvignon Blanc mit kräftigen...

Der sensationelle Zenato Custoza DOC unseres langjährigen italienischen Erzeugerpartners Zenato ist eine knackig-frische, fein abgestimmte Cuvee aus Garganega-, Chardonnay-, Tocai- und Cortese-Trauben vom Ufer des Gardasees. Mit animierender Frucht und einem gut strukturierten Aromenspiel, das von zarten Blüten über grüne Äpfel bis zu feinen Kräuternoten reicht, verführt der Zenato Custoza Nase und Gaumen. Der Custoza von Zenato ist eine Delikatesse, die Sie nicht nur als wunderbaren Schoppen, sondern auch als brillanten Essensbegleiter geniessen können. Passt zu: gemischten Vorspeisen, Salat mit mildem Dressing, Risotto und Pastagerichten mit Gemüse und Fisch.

Aromen von reifer Mango und Stachelbeere und ein langer Nachklang.