Louis Jadot. Cote de Beaune Villages AOC Jg. 2013-14 Frankreich Burgund Cote de Beaune Louis Jadot.

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Tiefe Rubinrote Farbe mit lila Reflexen. Wunderbare Fruchtaromen mit reifen Kirschen, Zwetschgen und dunklen Beeren untermahlt mit balsamischen Noten, dunkle Schokolade und Lakritze. Am Gaumen ist er konzentriert, vollmundig und würzig mit einer feinen Mineralität. Der Wein ist wunderbar ausbalanciert und seine lebendige Säure ist gut integriert. Seine samtenen Tannine begleiten den langen Nachhall. Passt zu: gebratenen oder gegrillten dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Sossen, sowie zum gereiften Käse.

Dunkles Rubinrot, kräutriges Bukett mit betonter Frucht, kräftiger Körper, vollmundig im Geschmack. Passt zu: dunklem Fleisch, Grillgerichten, Pasta mit dunklen Saucen oder nicht zu kräftigen Käsesorten.

Procedente de aceitunas de la variedad picual prensadas en frío tras cosecharlas a mano

Dunkles Purpurrot, opulenter Duft von Cassis und Kirschen, delikate Noten von Unterholz, Tabak, und Wild,mineralisch, dicht gewoben, konzentriert, süssliche Frucht, feinkörniges Tannin, schmelzige Art, feinwürzig, elegant und langanhaltend. Passt zu: Speisen mit feinen Wildgeflügel, dunklem Fleisch, .z.B. Filetsteak von Koberind gebraten mit kräftigen Trüffeljus und Ofenkartoffeln mit Rosmarin.

Fruchtig-saftiger, vielfältiger Prosecco mit Aromen von grünem Apfel, Citrusfrüchten, sowie frischen Waldkräutern. Passt zu Fisch, Obst und Desserts.