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Apoyo
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Die Lage Bric Turot liefert die Trauben für diesen granat- bis rubinroten Barbaresco. Zwölf Monate in Eichenfässern und z. T. in zweitgenutzten Barriques gereift, verwöhnt er die Nase mit Aromen von Lakritze, Waldfrüchten, Veilchen, Zimt und Nelke. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen mit einem nachhaltigen Finale reifer Früchte. Passt zu: Fleischgerichten und Käse.
Der Syrah zeigt im Glas ein tiefes Dunkelrot. Das markante und frische Bukett wird von roten und schwarzen Früchten geprägt, allen voran schwarze Johannisbeeren und dunkle Waldbeeren. Holunderbeeren, Lakritz und angenehme balsamische Noten runden seinen Geschmack harmonisch ab. Der Sizilianer ist kraftvoll strukturiert und trotzdem gut ausbalanciert. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, wie einem Rindersteak.
Die Qualität der Süßweine aus Sauternes ist legendär. Tatsächlich sollen die ersten Süßweine schon Mitte des 17. Jahrhunderts in der Region kreiert worden sein. Aufbauend auf diesem einzigartigen Erfahrungsschatz bietet Chateau de Malle Süßweine von...
Dieser Wein – kreiert aus Nerello Mascalese und Nero d'Avola, den am häufigsten angebauten Rebsorten auf Sizilien – verkörpert die Intensität der Rotweine von der größten Insel im Mittelmeer. Der Cantine Cellaro Due Lune hat ein tiefes,...
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist vielschichtig, es duftet nachschwarzen Kirschen, Cassis, Pflaumen und Waldbeeren und ein Hauch vom Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch mit viel Frucht, geschmeidigen Tanninen lebendiger Säure, die sehr gut integriert ist. Passt zu: geschmortem Wildfleisch, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse.
