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Rosso di Toscana IGT.Der TRE zeigt deutlich, wie hoch das Qualitätsniveau bei Brancaia ist.Die Trauben stammen von allen drei (ital. = tre) Besitzungen von Brancaia: Brancaia (Castellina), Poppi (Radda) and Brancaia in Maremma (Morellino di...
Susumaniello begeistert mir viel dunkler Beerenfrucht, blumigen Noten von Veilchen, Tabak- und Gewürznoten. Elegante Fruchtsäure sorgt für Frische. Passt zu: Wildgerichten, Pilzen, BBQ sowie leicht gereiften Käsesorten.
Das Bouquet ist voll von reifen Fruchtaromen von Kernobst wie Birne und Quitte mit Nuancen von Melone. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay saftig mit viel Schmelz. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.
Tiefdunkles Rot-Violett. Feine Frucht trifft gekonnt auf einen würzig aromatischen Hauch Pfeffer. Am Gaumen perfekte Balance, feine Aromen und leicht körnige Tannine. Ein runder und überzeugender Gesamteindruck. Passt zu: Entenpasteten, geschmortem Geflügel, dem klassischen BoeufBourguignon sowie mittelreifem Käse.
Rubinroter, vollmundiger Wein mit Noten von Vanille und dunklen Beeren. Passt zu: Lasagne, gegrillter Hochrippe vom Rind, gereiften Käsesorten.
Die Rebsorten Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling sind die verwendeten Rebsorten für die Schloss Proschwitz Cuvée Clemens. Benannt ist der trockene Weißwein nach dem Großvater von Georg Prinz zur Lippe. Der deutsche Wein aus Sachsen hat eine...