Sehr kräftiges, lebhaftes Rot, Noten von wilden Früchten, Wald- und Gartenbeeren, frische Attacke, die Tannine sind sehr präsent und lange am Gaumen. Passt zu: Rinds- oder Lammgrilladen oder auch Wild.
In der Nase sehr ausgeprägte Aromen von Kirsche und Brombeere. Am Gaumen fruchtig, samtig mit einem feinem Tanningerüst. Passt zu: feinen Desserts mit Schokolade und roten Früchten.
Studer Vieille Abricot Vieille Barrique DeluxeRubrik: ObstbrandUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Studer & Co AG Distillerie, Freiheim, 6182 Escholzmatt – Luzern - Schweiz Beim Studer Vieille Abricot handelt es sich um einen ausgezeichneten Edelobstbrand der Traditionsbrennerei Studer aus dem schweizerischen Escholzmatt. Das Familienunternehmen steht seit über 130 Jahren Garant für die Herstellung feinster Obstbrände. Der Studer Vieille Abricot gehört zu der Linie „Les Vieilles Barriques – Swiss Premium Gold Selection“. Diese Obstbrände sind die mildesten und fruchtigsten, die von der Brennerei Studer produziert werden. Nach einem über mehrere Generationen überliefertem Hausrezept entstehen so herausragende Obstbrände, die ein wahres Feuerwerk von Aromen produzieren. Die goldene Farbe der edlen Spirituose spricht für sich. Alle Obstbrände der Linie „Les Vieilles Barriques“ werden in der besonderen Matterhorn-Flasche abgefüllt, die schon Sammlerwert besitzt. Hierbei handelt es sich um eine Flasche mit einem kugelförmigem Bauch, in deren Inneren sich eine dreidimensionale Abbildung des Matterhorns erhebt. Der Designerin Käthi Friedl-Studer ist es zu verdanken, dass es diese edle Flasche gibt. Die Mitinhaberin der Destillerie Studer ist für den Entwurf aller Spirituosenflaschen des Hauses Studer verantwortlich und hat für ihre ausgefallenen Kreationen schon viele Preise gewonnen. Doch auch die Obstbrände der Brennerei Studer sind bereits mehrfach prämiert worden. Studer ist die am häufigsten ausgezeichnete Brennerei der Schweiz und zählt mit über 200 Preisen zu den bedeutendsten Edelbrennereien der Welt. Charakteristik: Der Obstbrand ist eine Spirituose, die gerne als Digestif getrunken wird. Sein Aroma entfaltet der Studer Vieille Abricot am besten, wenn man ihn auf Zimmertemperatur trinkt.
Kräftig, feurig und mit einer kühlen Frucht. Johannisbeere, Bitterschokolade und ein Hauch Zimt finden sich in der Nase und am Gaumen. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch wie Entrecote, Rumpsteak oder Lammkotelett, aber auch zu Grillgerichten und Wild.
Veganes Würzmittel zur Suppenherstellung Kräutermax Suppenbrühe vegan ist ein Würzmittel zur Suppenherstellung. Die richtige Mischung und das Geheimnis des Kräutermax Herstellungsverfahrens, das auf schonende Weise die Geschmacksvielfalt der verwendeten Kräuter, Gemüse und Gewürze vereint zur vollen Entfaltung bringt, macht sie so köstlich schmeckend. Zubereitung: Für Brühen einen schwach gehäuften Teelöffel (4,5 g) in 250 ml heißes Wasser rühren, beim Kochen nach Geschmack zugeben. Auch für Gemüse, Eintopfgerichte, Soßen und Salate zu verwenden.
