ISLYNT-Wildkräuterlachs

Im Bukett Noten von reifen Früchten, Datteln und Banane. Der Hacienda Lopez de Haro Blanco ist ein reinsortiger Viura, Nordspaniens am häufigsten angebaute Weißweinsorte. Am Gaumen ist der intensiv gelbe Weißwein frisch und fleischig. Er klingt lange...

Ein komplexer gut ausbalancierter Wein mit seidigem Tannin mit Aromen von Sauerkirschen, Schokolade und Gewürzen. Passt zu gegrilltem, kurzgebratenem dunklem Fleisch, Antipasti und gut gewürzten Pastagerichten.

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Farblich ein glänzendes Blassgold mit silbrigen Glanzlichtern. Er weist in der Nase ein charaktervolles Bouquet mit dem reinen, authentischen Ausdruck der Rebsortenfrucht und der markanten mineralischen Note des Terroirs auf. Am Gaumen vollmundig, aromatisch vielschichtig und finessenreich, mit klarer Mineralität. Die zuerst vorherrschende Kraft des Weines wird in einem wunderschön frischen und eleganten Finale sanft gezähmt. Passt zu allen Arten von Meeresfrüchten, zu delikaten Fischgerichten und natürlich zu den regionalen Ziegenkäsen.

keine Beschreibung

Ein feiner, strahlender Riesling, der durch seine Eleganz und exotischen Fruchtaromen besticht. Passt zu: scharfer und geschmacksintensiver Küche.